Karštos vištienos salotos. Diana Rattray
- Iš viso: 20 min
- Paruošimas: 20 min
- Virėjas: 0 min
- Išeiga: nuo 3 iki 4 porcijų
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 798 | Kalorijos |
| 53g | Riebalai |
| 10g | Angliavandeniai |
| 67g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: 3 - 4 porcijos | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 798 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 53g | 68 proc. |
| Sotieji riebalai 12g | 62 proc. |
| Cholesterolis 218mg | 73 proc. |
| Natris 413mg | 18 proc. |
| Bendras angliavandenių kiekis 10g | 4% |
| Dietinis pluoštas 2g | 8% |
| Baltymai 67g | |
| Kalcis 58mg | 4% |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Šios paprastos smalsiai supjaustytos vištienos salotos yra puikus pasirinkimas prie sumuštinių, bandelių ar paprastų priešpiečių salotų. Aš mėgstu džiovintas spanguoles salotose su obuoliais, tačiau gali būti naudojamos razinos, arba išbandykite tai keliais šaukštais smulkiai pjaustytų ananasų, o ne obuolių.
Patiekite šias skoningas salotas ant bandelių ar duonos arba šaukštu padėkite ant salotų lapų ar sumaišytų žalumynų, kad gautumėte nuostabias pietų salotas.
Aš įtraukiau vištienos krūtinėlės kepimo instrukcijas, tačiau nedvejodami vartokite parduotuvėje pirktas visiškai virtas skrudintos vištienos juosteles arba keptą keptuvės suktinukus.
Ingridientai
- 2 vištienos krūtinėlės puselės, virtos ir supjaustytos arba susmulkintos
- 1/4 puodelio smulkiai supjaustytų salierų
- 4 žali svogūnai, plonai supjaustyti
- 2 šaukštai pjaustytų graikinių riešutų
- 2 šaukštai pjaustytų džiovintų spanguolių
- 1 Granny Smith obuolys, susmulkintas
- 5 - 7 šaukštai majonezo arba pagal skonį
- 1 arbatinio šaukštelio kario miltelių arba pagal skonį
- 1 valgomasis šaukštas kapotų šviežių petražolių, nebūtinai
- druskos ir pipirų, pagal skonį
Žingsniai, kaip tai padaryti
Įdėkite vištienos krūtinėlės į vidutinį indą ir uždenkite vandeniu. Užvirkite vandenį. Sumažinkite ugnį iki silpnos, uždenkite keptuvę ir kepkite vištieną maždaug 15 - 20 minučių arba tol, kol vištiena gerai iškeps.
Nusausinkite ir atidėkite, kad atvėstų.
Virtą vištieną supjaustykite arba susmulkinkite ir sudėkite į didelį dubenį.
Pridėti supjaustytą salierą, žalią svogūną, graikinius riešutus, spanguoles ir obuolį. Toss maišyti.
Nedideliame dubenyje sumaišykite apie 5 šaukštus majonezo, kario miltelius ir petražoles, jei naudojate. Išmaišykite, kad gerai išplaktų.
Įmaišykite padažo mišinį į vištienos mišinį. Gerai išmaišykite. Paragaukite ir pridėkite daugiau majonezo ir kario miltelių, jei reikia. Įberkite druskos ir šviežiai maltų juodųjų pipirų pagal skonį.
Patiekite paskrudintas vištienos salotas ant salotų lapų ar sumaišytų salotų žalumynų arba naudokite kaip sumuštinių įdarą.
Tarnauja nuo 3 iki 4.
Taip pat žiūrėkite
12 geriausių vištienos salotų receptų
Tau taip pat gali patikti
Karštos vištienos salotos su žemės riešutais, obuoliais ir razinomis
Ant grotelių keptos vištienos ir portobello grybų salotos
Vištienos salotų sumuštinis, paskanintas žolelėmis
Cajun vištienos salotos su riešutais
Recepto žymės:
- salotos
- salotos su vištiena
- priešpiečiai
- pietų
