Eglė
- Iš viso: 5 min
- Paruošimas: 5 min
- Virėjas: 0 min
- Išeiga: 1 kokteilis
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 275 | Kalorijos |
| 1g | Riebalai |
| 24g | Angliavandeniai |
| 5g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: 1 kokteilis | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 275 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 1g | 1% |
| Sotieji riebalai 0g | 1% |
| Cholesterolis 0mg | 0% |
| Natris 12mg | 1% |
| Bendras angliavandenių kiekis 24g | 9% |
| Dietinis pluoštas 4g | 16 proc. |
| Baltymai 5g | |
| Kalcis 56mg | 4% |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Agurkų martiniai yra tokie pat šaunūs ir gaivūs kaip patys agurkai. Tiesiog kietas nuo sukrėtimo su ledu ir perkeltine prasme, koks jie klubas.
Įprasti sodo agurkai ar šiltnamio agurkai šiuose kokteiliuose yra puikūs, tačiau jei turite po ranka kitos rūšies agurkus, tai yra puiki vieta juos naudoti ir įvertinti jų šiek tiek skirtingą skonį. Visų pirma, citrininiai agurkai yra įdomus pasirinkimas. Norėdami suteikti šiems meilužiams papildomą agurkų dozę, iš anksto išplakite agurkų degtinės partiją - net dieną per dieną ir gausite papildomą agurkų skonį.
Agurkai martiniai tikrai gali atsistoti ant kokteilių patiekalų, bet jie taip pat yra ypač skanūs, be įvairių žalių daržovių ir skanaus, vėsinančio vasaros patiekalo, pavyzdžiui, jogurto mėtų padažo.
Šis receptas skirtas vienam kokteiliui, tačiau yra pakankamai lengvas, kad jį būtų dvigubai ar trigubai - viskas priklauso nuo to, koks didelis yra jūsų kokteilio purtyklė! Geriau vis tiek maišyti mažiau vienu metu daugiau partijų, nei bandyti padaryti vieną milžinišką partiją ten, kur jie nėra tinkamai suplakti.
Ingridientai
- 3 stori agurko griežinėliai
- 2 1/2 uncijos degtinės (arba džino)
- 1/2 uncijos sauso vermuto
- 1 puodelio ledo
- 1 - 3 ploni agurko griežinėliai
Žingsniai, kaip tai padaryti
Surinkite ingredientus.
Eglė
Įdėkite 3 storio agurko griežinėlius į kokteilių purtyklę (indas su užsukamu dangčiu labai gerai veikia kaip atskirtas indas). Norėdami sumaišyti ar sutraiškyti, naudokite purkštuvą ar medinį šaukštą, agurką supjaustykite šiek tiek, kad išryškėtų daugiau jų skonio.
Eglė
Supilkite degtinę arba džiną ir sausą vermutą.
Eglė
Tik šiek tiek pasukite, kad sujungtumėte, tada įpilkite ledo.
Eglė
Ant viršaus uždėkite kokteilio purtyklę (arba stiklainį). Sukratykite ir suplakite ir suplakite. Rimtai, energingai purtykite mažiausiai 30 sekundžių (tai gali atrodyti ilgai). Jūs ne tik maišote ingredientus, bet ir ištirpinate dalį kokteilio ledo, norėdami suminkštinti jo kraštus ir sumaišyti skonius.
Eglė
Mišinį supilkite į martinio taurę (arba pasirinktą indą).
Eglė
Į martinio taurę įpilkite likusius 1–3 plonus šviežio (be purvo ir nesusipjaustytų) agurko griežinėlių.
Eglė
Patiekite iš karto ir mėgaukitės.
Patarimas
- Atminkite: kaip ir visi martinai, šie supakuoja perforatorių. Pirmasis yra dieviškas, bet saugokitės antrojo: trečiasis atrodys kaip gera idėja, kurios ji tikrai nėra.
Variacijos
- Įpilkite malto ar du šviežiai maltų juodųjų pipirų (tai maloniai suteikia šilto vėsaus agurko, taip pat gėlėta pastaba prie galutinio kokteilio). Į purtyklę įtraukite keletą šviežių žalių žolelių (mėtų, čiobrelių ar bazilikai yra slam-dunks, červilis yra netikėtas posūkis, o krapai, jei jie naudojami saikingai, taip pat yra skanūs).Gaukite su citrina ar kalkėmis.
Recepto žymės:
- Martini
- agurkų martini
- kokteilis
- amerikietis
