Eglė
- Iš viso: 15 min
- Paruošimas: 15 min
- Virėjas: 0 min
- Išeiga: tarnauja nuo 6 iki 8
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 141 | Kalorijos |
| 13g | Riebalai |
| 6g | Angliavandeniai |
| 1g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: patiekiamos nuo 6 iki 8 | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 141 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 13g | 16 proc. |
| Sočiųjų riebalų 2g | 10% |
| Cholesterolis 6mg | 2% |
| Natris 137mg | 6% |
| Bendras angliavandenių kiekis 6g | 2% |
| Dietinis pluoštas 1g | 4% |
| Baltymai 1g | |
| Kalcis 22mg | 2% |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Šios skanios kopūstų salotos gaminamos su žaliaisiais svogūnais ir šonine kartu su kvapniu majonezu ir aliejaus padažu. Šiek tiek salierų sėklų šioms salotoms suteikiamas papildomas skonis. Tai tinkamas salotas patiekti su ant grotelių keptu maistu, mėsainiais arba galite laisvai atsisakyti lašinių ir naudoti juos kaip užkeptos kiaulienos ar žuvies užpilą.
Ingridientai
- 8–10 riekelių šoninės (virtos, nusausintos ir supjaustytos kubeliais)
- 4 puodeliai kopūstų (1/2 vidutinės ar mažos galvos, susmulkinti arba susmulkinti)
- 4 - 6 žalieji svogūnai (plonai supjaustyti)
- 1/4 šaukštelio salierų sėklų
- 1/3 puodelio majonezo
- 3 šaukštai alyvuogių aliejaus
- 1 - 2 šaukštai cukraus
- 2 šaukštai obuolių sidro (arba obuolių sulčių)
- 1 - 2 šaukštai acto
- Druska (pagal skonį)
- Šviežiai malti juodieji pipirai (pagal skonį)
Žingsniai, kaip tai padaryti
Surinkite ingredientus.
Eglė
Į didelį dubenį sudėkite šoninę, kopūstą, žalią svogūną ir salierų sėklas.
Eglė
Dideliame puodelyje ar mažame dubenyje išplakite majonezą, alyvuogių aliejų, 1 šaukštą cukraus, obuolių sidro ir 1 šaukštą acto.
Eglė
Įpilkite druskos ir pipirų pagal skonį, jei norite, kartu su daugiau cukraus ir acto.
Eglė
Į kopūstų mišinį įpilkite padažo mišinio ir išplakite, kad galėtumėte sujungti.
Eglė
Uždenkite ir atvėsinkite iki patiekimo laiko.
Patarimai
- Salotos suteiks daugiau skonio, jei jos bus patiekiamos ir šaldytos keletą valandų prieš patiekiant. Jei norite suteikti papildomą skonį ir traškumą, įdėkite kitų daržovių ar riešutų. Čia yra keletas patarimų: susmulkintos morkos, smulkiai supjaustyti agurkai susmulkinti salierai, supjaustyti raudonaisiais, žaliaisiais ar apelsinų kubeliais pipirai, kapoti špinatai, pušies riešutai arba saulėgrąžų sėklos.
Recepto žymės:
- salotos
- salotos
- pietų
- cookout
