Diana Rattray
Galbūt negalvojate apie žuvį ar jūros gėrybes, kai galvojate apie patiekalus, kuriuos ruošiate lėtoje viryklėje, tačiau yra daugybė puikių variantų. Kadangi ilgas, lėtas virimas sutvirtins žuvis ir krevetes, jos dedamos tik nuo paskutinių 15 minučių iki 1 valandos kepimo laiko. Pvz., Sriuba ar gumbo virimo puode ilgą laiką virta su dešra ir vištiena, o krevetės dedamos maždaug 20 minučių prieš patiekiant.
Paprastai patikrinkite, ar žuvys ir jūros gėrybės nėra tinkamos šakute, maždaug po 15 minučių. Krevetės turi būti švelnios ir nepermatomos, o žuvis lengvai šakute šakute.
Keista, bet lėta viryklė yra puiki lašišos brakonierė. Lėtą viryklę išklokite folija arba pergamento popieriumi. Uždenkite maždaug 1 ar 2 svarus lašišos filė su citrinos griežinėliais, žolelėmis ir mėgstamais prieskoniais. Įdėkite filė į lėtą viryklę ir įpilkite į puodą puodelį vyno, vandens ar sultinio. Uždenkite ir virkite žemai 1 - 2 valandas. Lašišą šakute patikrinkite maždaug po 1 valandos ir maždaug kas 15 minučių po to. Jis turėtų gražiai suglebti ir bus apie 145 F ant momentinio nuskaitymo termometro, kai bus atliktas.
Jei nesilaikysite konkretaus recepto, reikėtų vengti tokių skanių žuvų, kaip tilapija, jūrų liežuviai ir plekšnės.
Žuvies receptai
- Lėtos viryklės baltos pupelės su tunu Šis produktas paruošia skanų patiekalą su ryžiais arba atšaldykite pupeles, įdarykite tuną ir pomidorus, kad gautumėte skanias tuno ir pupelių salotas. „Crock-Pot“ pjaustytos bulvės su lašiša Konservuota lašiša virta su supjaustytomis bulvėmis ir kondensuota sriuba šiame nesudėtingame, patogiame patiekalui. „Cour-Pot“ tuno Puodai užpilkite šį paprastą patiekalą su susmulkintomis bulvių traškučiais ar duonos trupiniais.
Receptai su krevetėmis
- Krekenų kreolų kreolė Krevečių krevetes patiekite su karštais virtais ryžiais ar makaronais. Daržovių, pomidorų ir krevečių derinys yra klasikinis Naujojo Orleano mokestis. „Crock-Pot Jambalaya“ Tai vištienos ir rūkytos dešros su pomidorais derinys. Krevetės ir virti ryžiai dedami pasibaigus kepimo laikui. Lėta viryklė - vištiena ir krevetės su fettuccine. Kitas skanus derinys - vištienos ir krevečių mišinys patiekiamas per karštą virtą fettuccine.Llow Cooker krevečių marinato padažas Šis marinara padažas yra greitai paruošiamas. lėtoje viryklėje. Patiekite su karštais virtais spagečiais arba linguine. Lėta viryklė česnako krevetės Lėtos viryklės dėka šis česnako krevečių patiekalas greitai paruošiamas ir paruošiamas. Tiesiog sumaišykite padažo ingredientus, pridėkite krevetes ir paspauskite mygtuką. Lėtai virkite saldžias ir rūgščias krevetes Sniego žirniai, ananasai ir imbieras pagardinkite krevetes šiomis skaniomis saldžiai rūgščiomis krevetėmis. Patiekite su karštais virtais ryžiais.
Sriubos ir troškinio receptai
- „Crock Pot“ vištiena ir „Dešros gumbo“ Šis kreolų mėgstamas produktas yra natūralus lėto viryklės gaminiui. „Crock-Pot“ moliuskų kopūstas - tai puikus būdas gaminti moliusko kopūstą. Pienas ar grietinėlė dedami artėjant virimo laikui. „Manhattan-style“ moliuskų košelė Tai vienas iš mano šeimos mėgstamiausių moliuskų kopūstų patiekalų receptų. Kumpio, moliuskų sultys ir pomidorai suteikia nuostabų skonį. „Chock-Pot Fish Chowder“ Padarykite šį lengvą lėto virimo žuvies kotletą su juodadėmis menkėmis, menkėmis ar šamais. „The Fisherman's Stew Will“ troškinys yra pilnas skonio krevetėmis, žuvimi, šukutėmis, midijomis. ir moliuskai.
Lėtų viryklių receptų rodyklė
Populiariausi lėtos viryklės receptai
