Brianas Hagiwara / „Getty Images“
- Iš viso: 5 val. 50 min
- Paruošimas: 10 min
- Virėjas: 5 val. 40 min
- Išeiga: nuo 6 iki 8 porcijų
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 1166 | Kalorijos |
| 59g | Riebalai |
| 43g | Angliavandeniai |
| 109g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: nuo 6 iki 8 porcijų | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 1166 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 59g | 75 proc. |
| Sotieji riebalai 16g | 81 proc. |
| Cholesterolis 321mg | 107 proc. |
| Natris 395mg | 17 proc. |
| Bendras angliavandenių kiekis 43g | 16 proc. |
| Dietinis pluoštas 2g | 8% |
| Baltymai 109g | |
| Kalcis 111mg | 9% |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Vištienos parmezanas visada atrodo varginantis. Paruošimo yra tiek daug, kad tai nėra pats patraukliausias valgis, kurį norite paruošti po ilgos dienos biure. Daug lengviau iškepti vištienos krūtinėlę ant grotelių ir garuoti kai kurias daržoves, kad eitumėte kartu su ja. Tačiau būkime sąžiningi, kas nenori valgyti sultingos vištienos, išsiskiriančios iš parmezano sūrio, kol ji yra išsimaudžiusi gausiame spagečių padaže? Tavo burna laistė mintimi, ar ne?
Jūsų ir jūsų skrandžio laimei, šis „bandelių puodo“ receptas tikrai suteiks šį skanų patiekalą į jūsų namus dažniau per tas ilgas savaitės naktis. Ryte šiek tiek paruošus, šis patiekalas bus gaminamas visą dieną, kol jums reikės jį pjaustyti orkaitėje, kad ištirptų mocarelos ir parmezano sūriai viršuje dešinėje, prieš patiekdami patiekalą ant makaronų, ryžių ar makaronų!
Ingridientai
- 2 šaukštai augalinio aliejaus
- 6 - 8 vištienos krūtinėlės be kaulų pusės
- Druska, pipirai ir itališkas pagardas (pagal skonį)
- 2 puodeliai spagečių padažo
- 1 lauro lapas
- Česnakai (gvazdikėliai arba milteliai)
- 1 puodelis mocarelos sūrio (susmulkintas)
- Garnyras: Parmezano sūris
- 12 uncijų nevirtų makaronų, ryžių ar makaronų
Žingsniai, kaip tai padaryti
Įkaitinkite aliejų keptuvėje ant vidutinės ugnies. Ruda vištiena su pabarstytu druska, pipirais ir itališkais pagardais.
Į kopūstą sumaišykite spagečių padažą, lauro lapą ir česnaką. Įdėkite vištieną į padažą ir virkite žemai 5-6 valandas arba tol, kol vištiena iškeps ir suminkštės.
Išimkite vištieną ir padažą į troškintą indą. Pabarstykite mocarela ir parmezano sūriu. Kaitinkite 350 F orkaitėje, kol pasidarys burbulas ir sūris išsilydys.
Patiekite vištieną su padažu ant virtų makaronų, spagečių moliūgo ar ryžių.
Mėgautis!
Recepto žymės:
- Mozzarella
- priešpiečiai
- italų kalba
- šeimos vakarienė
