Diana Rattray
- Iš viso: 24 min
- Paruošimas: 10 min
- Virėjas: 14 min
- Išeiga: 4 porcijos
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 573 | Kalorijos |
| 32g | Riebalai |
| 54g | Angliavandeniai |
| 19g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: 4 porcijos | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 573 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 32g | 41 proc. |
| Sotieji riebalai 20g | 98 proc. |
| Cholesterolis 91mg | 30 proc. |
| Natris 489mg | 21 proc. |
| Bendras angliavandenių kiekis 54g | 20 proc. |
| Dietinis pluoštas 5g | 19 proc. |
| Baltymai 19g | |
| Kalcis 349mg | 27 proc. |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Šis paprastas grietinėlės brokolių tešlos receptas suteikia puikų kasdienį patiekalą su išmirkytomis salotomis arba patiekia jį kaip garnyrą su ant grotelių kepta mėsa, vištiena ar žuvimi ir supjaustytais pomidorais. Vakarienė bus paruošta mažiau nei per 30 minučių!
Šviežio tarkuoto parmezano sūrio su sviestu ir sunkios grietinėlės derinys padaro panašų į pesto brokolių padažą sodrų ir nepaprastai skanų. Tai patiekalas, kurį gaminsite vėl ir vėl!
Šviežių ingredientų pakaitalai
Ingridientai
- 8 uncijos makaronų
- 1 krūva virtų brokolių žiedlapių (nusausinti arba maždaug 4 puodeliai žiedlapių *)
- 5 vidutinio šviežio baziliko lapeliai
- 3 šaukštai sviesto
- 3/4 puodelio sunkios grietinėlės
- 1 puodelis tarkuoto parmezano sūrio
- Dash druska (arba pagal skonį)
- Dash šviežiai maltų juodųjų pipirų (arba pagal skonį)
Žingsniai, kaip tai padaryti
Brokolių žiedlapius sudėkite į lėkštę su maždaug 1 coliu vandens. Užvirkite, uždenkite keptuvę ir garinkite, kol brokoliai suminkštės, maždaug 5 minutes. Nusausinkite gerai. Arba brokolių žiedlapius sudėkite į troškintuvo krepšį ant virimo vandens ir garuose maždaug 5 minutes, kol suminkštės.
Sudėkite nusausintus brokolius į virtuvės kombainą, pritvirtintą plieniniu peiliuku. Įpilkite baziliko, sviesto, grietinėlės ir parmezano sūrio. Impulsas išvalyti mišinį. Palikite šiek tiek stambiai arba tyrės, kol jis taps lygus.
Pagardinkite brokolių mišiniu ir pagardinkite druska bei pipirais. Gerai ismaisyti.
Užvirkite didelį puodelį sūdyto vandens. Įpilkite makaronų ir virkite juos pagal pakuotės rekomendacijas. Nusausinkite gerai.
Dubenyje sumaišykite karštus nusausintus makaronus su brokolių mišiniu. Išmaišykite, kad gerai sumaišytų. Patiekite karštą kaip garnyrą ar pagrindinį patiekalą. Prie stalo pasiūlykite papildomo parmezano sūrio.
Recepto žymės:
- makaronai
- priešpiečiai
- amerikietis
- šeimos vakarienė
