Eglė / Lėja Maroney
- Iš viso: 30 min
- Paruošimas: 10 min
- Virėjas: 20 min
- Išeiga: 12 omletų (12 porcijų)
Šiomis dienomis pusryčiai yra greiti ir efektyvūs. Greiti, lengvi ir skanūs pusryčiai yra tokie svarbūs! Šie maišyti rudojo omleto kąsniai yra puikūs visaverčiai pusryčiai, kuriuos galite gaminti didelėmis partijomis ir pasiimti keliaudami! Jie yra puikus būdas pradėti savo dieną! Jie taip pat yra puikus atostogų priešpiečių bufetas ar Kalėdų rytas priedas!
Jie turi kiaušinius, sūrį, bulves ir daržoves viename! Naudodami paruoštus šaldytų bandelių indelius ar maišos rudus, sutaupysite laiko ir skonis bus skanus. Taip pat galėtumėte naudoti virtas ir supjaustytas bulves, jei turite po ranka.
Galite visiškai pritaikyti šiuos omleto įkandimus pagal savo skonį. Pridėti įvairių daržovių, pavyzdžiui, paprikų ir svogūnų. Taip pat galite naudoti įvairius sūrius, tokius kaip „pipirų“, „gouda“ ar „gruyere“. Kumpis, dešra ar kumpis taip pat puikiai papildo šiuos puodelius ir prideda papildomą punšo baltymų. Prieš įdėdami juos į puodelius, būtinai visiškai iškepkite bet kokią mėsą, nes kiaušiniai iškeps greičiau, nei žalios mėsos.
Tikrai svarbu įsitikinti, ar visiškai atšildėte šaldytų bandelių indelius ir špinatus. Norite, kad puodeliuose būtų kuo mažiau vandens. Taip pat nusausinkite špinatus. Be to, būtinai visiškai sutepkite kiekvieną muffino skardą, kad gautumėte traškią plutą, kuri lengvai iškris iš muffino skardos.
Šiuos omletus galite užšaldyti, kai tik juos iškepsite, ir vėliau vėl pašildyti. Jie tikrai geriausi, kai yra švieži. Galite lengvai supjaustyti šį receptą į mažesnes dalis ir tiesiog užpildyti dalį savo muffin keptuvės. Taip pat galite pagaminti didesnę partiją, jei ieškote patiekti juos priešpiečių pusryčiams.
Ingridientai
- 36 taters (arba sušaldytos maišos rudos, atšildytos)
- 6 kiaušiniai
- 1/2 puodelio pieno
- Druska (pagal skonį)
- Pipirai (pagal skonį)
- 1 puodelis čederio sūrio (susmulkintas)
- 1/2 puodelio špinatų (susmulkintų; atšildykite, jei užšaldyti, išmeskite kuo daugiau skysčio)
Žingsniai, kaip tai padaryti
Įkaitinkite orkaitę iki 350 F.
Maloniai sutepkite muffino skardą virimo purškikliu arba sviestu.
Į kiekvieną bandelės šulinį įspauskite 2 - 3 taterius arba maišos rudus, kad jis visiškai uždengtų dugną.
Į nedidelį dubenį ar matavimo puodelį išplakite kiaušinius, pieną, druską ir pipirus. Gerai supilkite kiaušinių mišinį ant kiekvieno bandelės, kol maišos rudos spalvos bus visiškai padengtos.
Kiekvieną omletą užpilkite tokiu pat kiekiu atšildytų, nusausintų špinatų ir susmulkinto čederio.
Dėkite į orkaitę maždaug 15 - 20 minučių. Viršuje bus aukso rudos spalvos, o kiaušinis bus paruoštas iki galo. Kepimo laikas gali būti ilgesnis, atsižvelgiant į jūsų orkaitę!
Leiskite omleto kąsniui šiek tiek atvėsti, tada peiliu atskirkite omletą nuo muffino skardos. Jei norite, patiekite su karštu padažu arba laiškiniu česnaku.
Recepto žymės:
- Omletas
- pusryčiai
- amerikietis
- Atgal į mokyklą
