Krabų užkepėlė ar panieka.
Kenas Glaseris / „Photodisc“ / „Getty“ vaizdai
- Iš viso: 35 min
- Paruošimas: 10 min
- Virėjas: 25 min
- Išeiga: 4 porcijos
Šis krabų puodelis yra puikus pagrindinis patiekalas, jis puikiai tinka su ryžiais ar bulvytėmis ir šonine. Prie patiekalo puikiai tiks brokoliai, žirniai, šparagai ar šparaginės pupelės.
Puodai taip pat gali būti patiekiami kaip karštas indas su krekeriais ar traškučiais. Galite laikyti šiltai ant pašildymo padėklo arba įdėti kepimo indą į lėtą viryklę ir laikyti šiltai arba žemai.
Ingridientai
- 1 svaras krabų (gerai nusausintas)
- 1 kiaušinis (lengvai sumuštas)
- 1/3 puodelio majonezo
- 1 šaukštelio paruoštos garstyčios
- 1 šaukštelis „Old Bay“ prieskonių (arba panašių jūros gėrybių)
- Nebūtina: 1 arbatinis šaukštelis kaparėlių
- Garnyras: Ritz krekerio trupiniai
Žingsniai, kaip tai padaryti
Surinkite ingredientus.
Įkaitinkite orkaitę iki 350 F / 180 C / Dujinės. 4. Sviestą ištepkite 1 kv.
Į vidutinį dubenį lengvai išplakite kiaušinį. Įpilkite krabų mėsos, majonezo, garstyčių, „Old Bay“ ir kaparėlių, jei naudojate. Išmaišykite, kad gerai išplaktų.
Šaukštas krabų mėsos mišinio supilamas į paruoštą patiekalą iš kepsnių ir užpilamas „Ritz“ krekerio trupiniais.
Kepkite įkaitintoje orkaitėje apie 25–30 minučių, kol putos ir lengvai paruduos.
Patiekite ir mėgaukitės!
Patarimai
- Įpilkite maždaug 1/2 į 1 puodelį susmulkintų nusausintų artišokų širdelių. Į papildomą skonį ir spalvą įpilkite 1 šaukštą smulkintų pimiento. Į krabų mišinį įmaišykite apie 1/4 puodelio susmulkintų žalių svogūnų.Pakeiskite jūros gėrybių panardinimą su trintu smulkintu omaru. arba krevetės kartu su krabų mėsa.
Recepto žymės:
- krabas
- krabų kritimas
- krabų paplotėlis
- užkandis
