Diana Rattray
- Iš viso: 47 min
- Paruošimas: 12 min
- Virėjas: 35 min
- Išeiga: tarnauja 8
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 744 | Kalorijos |
| 30g | Riebalai |
| 77g | Angliavandeniai |
| 40g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: 8 patiekiamos | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 744 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 30g | 38 proc. |
| Sotieji riebalai 16g | 79 proc. |
| Cholesterolis 117mg | 39 proc. |
| Natris 335mg | 15 proc. |
| Bendras angliavandenių kiekis 77g | 28 proc. |
| Dietinis pluoštas 5g | 19 proc. |
| Baltymai 40g | |
| Kalcis 219mg | 17 proc. |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Gaminkite šį makaronų patiekalą su ziti makaronais ar kitais dideliais vamzdžiais. Patiekite šį skanų „Ziti“ kepinį su išmirkytomis salotomis ir česnako duona, kad gautumėte puikų šeimos patiekalą.
Ingridientai
- 16 uncijų ziti ar kitų didelių vamzdinių makaronų
- 1 šaukšto alyvuogių aliejaus
- 1 svaras liesos maltos jautienos
- 1 puodelio pjaustyto svogūno
- 1 paprika (susmulkinti)
- 4 - 6 uncijos griežinėliais supjaustytų grybų
- 1 stiklainio (25 uncijos) spagečių padažo
- 1 skardinė (10 3/4 uncijos) grietinėlės grybų sriubos
- 1 skardinės (14, 5 uncijos) kubeliais supjaustytų pomidorų
- Druska ir pipirai, pagal skonį
- 4 puodeliai susmulkinto mocarelos sūrio arba mocarelos ir čederio derinys
Žingsniai, kaip tai padaryti
Sutepkite 13x9x2 colių dydžio kepimo skardą. Orkaitę įkaitinkite iki 350 F.
Virkite makaronus verdančiame vandenyje, laikydamiesi pakuotės nurodymų. Nusausinkite ir nuplaukite karštu vandeniu.
Didelėje keptuvėje ant vidutinės ugnies įkaitinkite alyvuogių aliejų.
Maltą jautieną pakepinkite maždaug 5 minutes. Įpilkite svogūnų, žaliųjų pipirų ir grybų ir toliau virkite, dažnai maišydami, kol jautiena nebebus rausva, o daržovės suminkštės.
Įmaišykite spagečių padažą, grybų sriubos grietinėlę ir supjaustytus pomidorus. Virkite, maišydami, kol karšta. Įberkite druskos ir pipirų pagal skonį.
Pusę tešlos paskleiskite į paruoštą kepimo indą. Šaukštą pusės padažo užpilkite ant makaronų, tada viršuje su puse sūrio. Pakartokite sluoksnius su likusiais makaronais, padažu ir sūriu.
Kepkite 20 - 30 minučių, kol karšta ir putli.
Recepto žymės:
- Mozzarella
- italų kalba
- šeimos vakarienė
- makaronai
