„Chimichurri“ skrudintos bulvės - „Papas Asadas con Chimichurri“. Marian Blazes
- Iš viso: 40 min
- Paruošimas: 5 min
- Virėjas: 35 min
- Išeiga: tarnauja 6
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 319 | Kalorijos |
| 0g | Riebalai |
| 74g | Angliavandeniai |
| 7g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: 6 porcijos | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 319 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 0g | 0% |
| Sotieji riebalai 0g | 0% |
| Cholesterolis 0mg | 0% |
| Natris 483mg | 21 proc. |
| Bendras angliavandenių kiekis 74g | 27 proc. |
| Dietinis pluoštas 7g | 26 proc. |
| Baltymai 7g | |
| Kalcis 92mg | 7% |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
„Chimichurri“ padažas pagamintas iš kelių ingredientų, kurie puikiai tinka skrudinti bulves, pavyzdžiui, česnako, alyvuogių aliejaus ir petražolių. Bet kiti chimichurri padažo ingredientai - laimo sultys, actas ir kalendra - suteikia šioms skrudintoms bulvėms ko nors papildomo, puikaus Lotynų Amerikos skonio. Tiesiog išmeskite bulvių pleištus su dideliu kiekiu chimichurri padažo ir kepkite - tai taip paprasta ir greita.
Ingridientai
- 5 svarai vidutinio dydžio baltų bulvių
- 1 puodelis chimichurri padažo
Žingsniai, kaip tai padaryti
Surinkite ingredientus.
Įkaitinkite orkaitę iki 400 F.
Ištieskite 12 x 18 colių dydžio kepimo skardą su folija.
Nuvalykite bulves. Kiekvieną bulvę perpjaukite per pusę, o kiekvieną pusę perpjaukite į keturis ketvirčius.
Bulves išminkykite chimichurri padažu ir paskirstykite į keptuvę vienu sluoksniu.
Kepkite 25 minutes, tada patikrinkite, ar nėra purumo. Šakutė turėtų lengvai išmušti didžiausius bulvių gabaliukus.
Kai bulvės iš išorės bus aukso rudos, šiek tiek traškios, o iš vidaus minkštos, išimkite iš orkaitės. Pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį.
Patiekite šiltai ir mėgaukitės!
Recepto žymės:
- Bulvė
- Garnyras
- lotyniškas
- šeimos vakarienė
