Eglė / Julia Hartbeck
- Iš viso: 30 min
- Paruošimas: 20 min
- Virėjas: 10 min
- Išeiga: 48 porcijos
Šie saldainių sausainiai suteikia šventinį vaizdą šventėms.
Gerų Kalėdų su šiais 40 šventinių skanėstų
Ingridientai
- 3 1/2 puodelio universalių miltų
- 1 šaukštelio kepimo miltelių
- 1/4 šaukštelio druskos
- 1 puodelis (8 uncijos) sviesto (suminkštėjęs)
- 1 puodelis granuliuoto cukraus
- 1/2 puodelio pieno arba lengvos grietinėlės
- 1 didelis kiaušinis
- 1 šaukštelio vanilės ekstrakto
- 1 šaukštelio pipirmėčių ekstrakto
- 1/2 šaukštelio raudono maisto dažiklio (arba pakankamai norimos spalvos)
- Nebūtina: 2 šaukštus susmulkintų pipirmėčių saldainių sumaišyti su 1 šaukštu granuliuoto cukraus arba raudonojo dekoravimo cukraus
Žingsniai, kaip tai padaryti
Surinkite ingredientus.
Eglė / Julia Hartbeck
Į maišymo dubenį išmatuokite miltus, kepimo miltelius ir druską.
Eglė / Julia Hartbeck
Į maišymo dubenį plakite cukrų su sviestu, kol susimaišys. Įmuškite į pieną ar grietinėlę, kiaušinio, vanilės ir pipirmėčių ekstraktą. Įmaišykite miltų mišinį.
Eglė / Julia Hartbeck
Padalinkite tešlą į dvi lygias dalis. Dubenyje vieną porciją derinkite su raudona maisto spalva. Maišykite, kol gerai išmaišysite.
Eglė / Julia Hartbeck
Uždenkite porcijas ir šaldykite 3–4 valandas.
Eglė / Julia Hartbeck
Įkaitinkite orkaitę iki 375 F temperatūros. Kepimo skardą išklokite pergamento popieriumi arba silikoniniu kepimo kilimėliu.
Eglė / Julia Hartbeck
Kiekvienai saldainių dėžutei ant lengvai miltais pabarstyto paviršiaus paimkite 1 šaukštelį paprastos tešlos ir iškočiokite į 4 colių virvę. Pakartokite, naudodami tamsintą tešlą. Padėkite lynus vienas šalia kito ir atsargiai susukite. Smulkiai suimkite galus, kad vienas galas užsandarintų ir išlenktų, kad suformuotų saldainių cukranendrių formą.
Eglė / Julia Hartbeck
Naudodami mentelę, perkelkite sausainį į paruoštą kepimo skardą. Pakartokite su likusia tešla.
Eglė / Julia Hartbeck
Kepkite sausainius 375 F temperatūroje 9–11 minučių arba tol, kol jie vos vos paruduos aplink kraštus.
Eglė / Julia Hartbeck
Padėkite keptuvę ant stovo ir nedelsdami pabarstykite šiek tiek dekoravimo cukraus, jei naudojate.
Eglė / Julia Hartbeck
Išimkite su mentele į stelažus ir leiskite visiškai atvėsti.
Eglė / Julia Hartbeck
Patiekite ir mėgaukitės!
Eglė / Julia Hartbeck
Patarimas
- Visus slapukus palikite sandariai uždengtame inde ne ilgiau kaip 1 savaitę.
Recepto žymės:
- Slapukai
- desertas
- amerikietis
- Kalėdas
