Davido Bradley fotografija / „Getty Images“
- Iš viso: 20 min
- Paruošimas: 10 min
- Virėjas: 10 min
- Išeiga: 4-6 porcijos (4-6 porcijos)
Pripildytas aštraus gerumo, šis „Cajun“ keptų kukurūzų receptas suteikia jūsų poilsiui universalumo. Jie gali būti kepami ant grotelių, supjaustyti griežinėliais ir naudojami salotose, salsoje, kaip šoninę ar krabų virimo dalį. Pasirinkimas priklauso nuo jūsų pačių. Pritaikykite prieskonių kiekį pagal savo skonį.
Ingridientai
- Pašalintos 4–6 kukurūzų, luobelių ir šilko ausys
- 1/2 puodelio augalinio aliejaus
- 3 šaukštai Cajun prieskonių
- 3 šaukštų malto svogūno
- 2 skiltelės česnako
Žingsniai, kaip tai padaryti
Kukurūzus nuvalykite pašalindami lukštus ir šilką. Leiskite kukurūzams mirkyti vandenyje iki 2 valandų. Likusius ingredientus sumaišykite dubenyje ir atidėkite.
Įkaitinkite groteles ant vidutinės ugnies. Padėkite kukurūzų ausis ant grotelių ir virkite 5 minutes, nuolat sukdami. Per paskutiniąsias 5 maisto gaminimo minutes „Cajun“ mišinį pašlakstykite ant kukurūzų ausų. Pasukite dažnai. Kai kukurūzai bus paruošti ir prieskoniai paruduos, nuimkite nuo grotelių ir patiekite.
Recepto žymės:
- kukurūzai
- Garnyras
- cajun
- cookout
