Eglė valgo / Anfisa Striša
- Iš viso: 22 min
- Paruošimas: 12 min
- Virėjas: 10 min
- Marinuoti: 10 min
- Išeiga: 4 porcijos
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 626 | Kalorijos |
| 22g | Riebalai |
| 92g | Angliavandeniai |
| 14g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: 4 porcijos | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 626 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 22g | 28 proc. |
| Sotieji riebalai 10g | 48 proc. |
| Cholesterolis 31mg | 10% |
| Natris 1758mg | 76 proc. |
| Bendras angliavandenių kiekis 92g | 34 proc. |
| Dietinis pluoštas 4g | 14 proc. |
| Baltymai 14g | |
| Kalcis 31mg | 2% |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Šios supjaustytos tilapijos filė sudaro sveiką pagrindinį patiekalą, todėl jas paruošti ir virti yra labai paprasta.
Tilapija yra labai populiari žuvis virti, ir jai paruošti yra daugybė būdų. Filė yra plona ir greitai iškepa, o skonis švelnus. Jau nekalbant apie tai, kad biudžetas yra lengvas! Tai gerai suporuoja su daugybe padažų, prieskonių ir žolelių rūšių, be to, tai yra mažai gyvsidabrio turinti žuvis. Žmogui turėtų pakakti vienos filė - vidutiniškai maždaug 5 uncijos filė.
Ingridientai
- 1 1/2 svaro tilapijos (sušaldyta, atšildyta)
- 1 šaukštelio česnako miltelių
- 1/4 puodelio išlydyto sviesto
- 1/4 puodelio citrinos sulčių
- 1/4 puodelio mažai natrio sojų padažo
- Garnyras: paprika
Žingsniai, kaip tai padaryti
Surinkite ingredientus.
Eglė valgo / Anfisa Striša
Tilapijos filė sudėkite į negilų indą ir pabarstykite česnako milteliais.
Eglė valgo / Anfisa Striša
Mažame dubenyje sumaišykite tirpintą sviestą, citrinų sultis ir sojos padažą.
Eglė valgo / Anfisa Striša
Supilkite ant tilapijos, tada pasukite į sluoksnį. Leiskite pastovėti 10 minučių.
Eglė valgo / Anfisa Striša
Įkaitinkite broilerį iki 500 F. Įkaitinkite broilerių keptuvės stovą ir padėkite į orkaitę maždaug 4 colių atstumu nuo šilumos šaltinio. Kaitinkite, kol keptuvė įkais.
Eglė valgo / Anfisa Striša
Padėkite žuvį ant broilerių keptuvės ir apkepkite maždaug 5 minutes iš abiejų pusių arba tol, kol žuvis lengvai susvyruos šakute.
Eglė valgo / Anfisa Striša
Pabarstykite paprika.
Eglė valgo / Anfisa Striša
Patiekite pasirinkę šonus ir mėgaukitės.
Eglė valgo / Anfisa Striša
Receptų variantai
- Česnako miltelius pakeiskite dviem šviežių spaustų česnako skiltelių skiltelėmis. Kepta tilapija su citrina ir sviestu: Paruoškite tilapiją su česnako milteliais, citrinos sultimis, sviestu ir sojos padažu, kaip nurodyta aukščiau. Įkaitinkite orkaitę iki 425 F (220 C / 7 dujų) ir išklijuokite kepimo popieriumi išklotą skardą arba didelę kepimo skardą su folija. Sutepkite folija ir sudėkite į keptuvę paruoštos tilapijos filė. Kepkite 10–15 minučių arba tol, kol žuvis lengvai susvyruos šakute.
Recepto žymės:
- citrina
- tilapija
- priešpiečiai
- amerikietis
