Pusryčiai Quesadillas. Mia / Katie Workman / themom100.com
- Iš viso: 9 min
- Paruošimas: 5 min
- Virėjas: 4 min
- Išeiga: tarnauja 4
Kaip jūs ir jūsų vaikai pradeda jūsų dieną? Pusryčiai, žinoma, bet kokie?
Tai yra vienas iš daugelio receptų, nuo kurio priklauso bet koks dalykas, kuris jus sujaudina, - pasirinkti savo nuotykių pusryčius. Mes mėgstame tokius pritaikomus receptus mano šeimoje - kiekvienas gauna savo individualizuotą patiekalo versiją, kartais įkvėptas kažkieno pasirinkimo („palauk, aš taip pat noriu salsos ant mano!“), Kartais būna šiek tiek apgalvotas. „Kas negerai su humadu quesadilla?“).
Pradėkite nuo plaktų kiaušinių, galvodami apie įdarą - tada dangus yra riba, ką galite pridėti - truputis sūrio (daugiau baltymų!), Visų rūšių daržovės, galbūt žolelės ar prieskoniai, galbūt šiek tiek lašinių ar dešros (išbandykite kai kurias liesesnes kalakutienos ar vištienos veisles). Likutis šaldytuve? Oi, taip, pridėkite tinkamų patiekalų - šiek tiek pakepintų špinatų ar kitų žalumynų, kai kurių virtų pupelių ar skrudintų moliūgų ar supjaustytos supjaustytos kiaulienos. Viskas gali rasti savo kelią į pusryčių ieškojimą. Tai yra pakankamai lengva suburti savaitės dieną ir pakankamai šventiniai savaitgaliui.
O kalbant apie baltymus, gauti tuos gramus ryte yra svarbu ir vaikams, ir suaugusiems. Gavę pakankamai baltymų, galite lengviau jaustis visaverčiai, o tai padeda geriau susikaupti mokykloje ir darbe - šios priežastys yra gana svarbios. Vienas iš paprasčiausių ir vaikams draugiškiausių baltymų kaupimo būdų, nesvarbu, kokius pusryčius nusprendžiate, yra pridėti stiklinę visaverčio pieno, viena 8 uncijos stiklinė turi 8 gramus aukštos kokybės baltymų ir 9 būtinas maistines medžiagas.
Šiandien yra tiek daug tortilijų rūšių (pomidorai, špinatai, nesmulkinti grūdai) - puikus būdas pateikti papildomą įvairovę šiame recepte, jau nekalbant apie linksmus spalvų purslus.
Jie, be abejo, yra puikūs dalykai prie pusryčių stalo, tačiau dar šiltus juos galite įvynioti į aliuminio foliją ar pergamento popierių ir valgyti juos bėgant. (Bet pirmiausia nugramdykite tą pieną!). Norėdami pamatyti daugiau receptų, spustelėkite čia.
Ingridientai
- 6 šaukšteliai nesūdyto sviesto
- druska pagal skonį (košerinė arba rupi)
- juodieji pipirai pagal skonį
- 8 dideli kiaušiniai
- 4 tortilijos (8 colių; bet kokio skonio / tipo)
- 1/2 puodelio sūrio (susmulkinto; bet kokio tipo)
- Nebūtina: supjaustyti supjaustyti avokadai arba guacamolis, supjaustyti pomidorai supjaustyti griežinėliais, supjaustytos alyvuogės, sutrintos virtos kalakutienos šoninės arba kalakutienos ar vištienos dešrelės, juodosios ar pupelės pupelės, nusausintos ir nuplautos, smulkinti svogūnai, žalios arba pakepintos, malti paprikos, žali arba pakepinti špinatai, kapoti svogūnai, malta paprika, žalios arba pakepintos
Žingsniai, kaip tai padaryti
Surinkite ingredientus.
Į vidutinį dubenį muškite kiaušinius su druska ir pipirais.
Ant vidutinės-stiprios ugnies ištirpinkite 2 arbatinius šaukštelius sviesto.
Supilkite kiaušinius ir išplakite, retkarčiais pamaišydami, bet palikdami dugną truputį tarp tarpų.
Sustabdykite vos vos, kol jie nebus padaryti pagal jūsų skonį, nes jie ir toliau gamins maistą quesadilla ir skanaus juos į lėkštę.
Nuvalykite keptuvę ir kaitinkite ant vidutinės ugnies.
Keptuvėje ištirpinkite 1 arbatinį šaukštelį sviesto, tada į keptuvę įdėkite vieną iš miltinių tortilijų.
Į pusę 1 tortilijos sudėkite 1/4 išplaktų kiaušinių ir ant kiaušinių pabarstykite 2 šaukštus susmulkinto arba sutrinto sūrio.
Galite tai pavadinti per dieną ir nulenkti pliką tortilijos pusę virš įdaro, arba pabarstykite ant bet kurio iš šių siūlomų padažų: supjaustytų avokadų, guacamole, supjaustytų pomidorų gabaliukais, salsos, supjaustytų alyvuogių, šoninės, dešros, juodųjų pupelių, smulkintų svogūnų., maltos paprikos, špinatai, šukutės ir kt.
Mentele mentele užlenkite pliką tortilijos pusę virš įdaro ir leiskite virti 1 - 2 minutes, kol quesadilla apačia bus aukso rudos spalvos.
Mentele mentele apverskite quesadilla ir virkite dar 1–2 minutes, kol kita pusė taps aukso rudos spalvos.
Stumkite iš keptuvės į lėkštę, supjaustykite trečdaliais. Pakartokite su likusiu sviestu, tortilijomis, kiaušiniais ir norimais įdarais, ir patiekite kiekvieną karštą su stikline šalto pieno.
Šis straipsnis yra bendradarbiavimo su Nacionaline pieno gyvenimo kampanija dalis, ir aš džiaugiuosi galėdamas pasidalinti šiuo receptu su jumis!
Recepto žymės:
- quesadillas
- pusryčiai
- meksikiečių
- Atgal į mokyklą
/544691677_69e8a20bf7_o-58ad9bb93df78c345b8cb6ad.jpg "Ar turiu statyti tolygiai monopolijoje?")
