Diana Rattray
- Iš viso: 2 val. 10 min
- Paruošimas: 10 min
- Virėjas: 2 val
- Išeiga: 1 kepalas (8 porcijos)
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 122 | Kalorijos |
| 5g | Riebalai |
| 17g | Angliavandeniai |
| 2g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: 1 kepalas (8 porcijos) | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 122 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 5g | 6% |
| Sočiųjų riebalų 1g | 5% |
| Cholesterolis 0mg | 0% |
| Natris 394mg | 17 proc. |
| Bendras angliavandenių kiekis 17g | 6% |
| Dietinis pluoštas 2g | 7% |
| Baltymai 2g | |
| Kalcis 52mg | 4% |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Šis paprastas duonos gaminimo baltos duonos receptas yra malonios, kramtomos tekstūros. Tai skanu kaip skrebučiai pusryčiams arba naudoti juos gaminant puikius sumuštinius, kepti ant grotelių ar ne. Šis baltos duonos kepalas neturi daug oro skylių ar burbuliukų, tačiau skonis ir kramtymas yra nuostabūs.
Mes gaminame šią duoną greitu arba greitu ciklu, tačiau ją galima būtų gaminti ir su šiek tiek mažiau mielių - maždaug 2 šaukšteliais.
Ingridientai
- 1 1/2 puodelio vandens, drungnas
- 2 1/2 puodelio universalių miltų
- 1 puodelio duonos miltų
- 1/4 šaukštelio kepimo sodos
- 2 1/2 šaukštelių duonos mašinų mielių (greitųjų arba greitųjų)
- 1 šaukštas plius 1 šaukštelis alyvuogių aliejaus
- 1 1/2 šaukštelio cukraus
- 1 šaukštelio druskos
Žingsniai, kaip tai padaryti
Visus ingredientus į savo duonos kepimo indą įpilkite duonos gamintojo rekomenduojama tvarka.
Naudokite greitą arba greitą nustatymą ir vidutinę plutą; stumti pradžią.
Išverskite duoną ant stovo, kad atvėstų.
Pjaustyk ir mėgaukis!
Patarimas: kai jūsų duonos mašina kelias minutes minkė, patikrinkite tešlą. Jei jis atrodo per standus, įpilkite truputį vandens ir toliau tikrinkite, kol jis pasirodys pakankamai minkštas. Jei per šlapi, įpilkite daugiau miltų nedideliais kiekiais, kol jie atrodo minkšti, bet nelipni.
Recepto žymės:
- Duonos aparatas
- amerikietis
- Atgal į mokyklą
- duona
