Diana Rattray
- Iš viso: 30 min
- Paruošimas: 20 min
- Virėjas: 10 min
- Išeiga: 12 porcijų
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 389 | Kalorijos |
| 22g | Riebalai |
| 45g | Angliavandeniai |
| 5g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: 12 porcijų | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 389 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 22g | 28 proc. |
| Sotieji riebalai 13g | 65 proc. |
| Cholesterolis 61mg | 20 proc. |
| Natris 222mg | 10% |
| Bendras angliavandenių kiekis 45g | 16 proc. |
| Dietinis pluoštas 2g | 7% |
| Baltymai 5g | |
| Kalcio 137mg | 11 proc. |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Dėl to, kad geriau išlaiko savo formą, šviežios mėlynės yra geriausias pasirinkimas ant šios desertinės picos. Šiame deserto „picos“ recepte sausainių sausainius primenanti pluta yra užpilama saldinto grietinėlės sūrio įdaru ir sutirštintomis glazūruotomis mėlynėmis. Koks puikus būdas mėgautis šviežiomis uogomis!
Be to, šią picą galite papuošti supjaustytomis šviežiomis braškėmis kartu su šviežiomis mėlynėmis, kad gautumėte pasakišką liepos 4-osios tematikos desertą.
Ingridientai
- 1 1/2 puodelio universalių miltų
- 1/3 puodelio konditerių cukraus
- 3/4 puodelio sviesto (išlydytas)
- 1 pakelis / 8 uncijos suminkštinto grietinėlės sūrio
- 1 skardinė / 14 uncijų saldinto kondensuoto pieno
- 1/3 puodelio citrinos sulčių (šviežių)
- 1 šaukštelio vanilės ekstrakto
- 1/2 puodelio cukraus
- 2 šaukštai kukurūzų krakmolo
- 1/2 puodelio vandens
- 4 puodeliai mėlynių (šviežių)
- Garnyras: plakta įdaru arba šviežia plakta grietinėle
Žingsniai, kaip tai padaryti
Orkaitę įkaitinkite iki 350 ° F.
Maišymo dubenyje sumaišykite miltus ir konditerių cukrų. Įpilkite ištirpinto sviesto ir išmaišykite, kad gerai išplaktų. Išminkykite tešlą į 12 ar 14 colių picos keptuvę. Kepkite plutą 10 minučių arba kol lengvai paruduos.
Į vidutinį dubenį su elektriniu maišytuvu sutrinkite grietinėlės sūrį su pasaldintu kondensuotu pienu, citrinos sultimis ir vanile. Paskleiskite ant atvėsintos picos plutos.
Dideliame puode sumaišykite cukrų ir kukurūzų krakmolą; išmaišykite vandenyje. Virkite, nuolat maišydami, ant vidutinės ugnies, kol sutirštės. Sudėkite mėlynes ir visiškai atvėsinkite.
Ant kreminio sūrio sluoksnio paskleiskite atvėsintą mėlynių mišinį. Kruopščiai atvėsinkite.
Patiekimui supjaustykite pleišto formos dalis. Kiekvieną pleištą viršuje papildykite gausia plakta grietinėle arba plakta antpilu ir, jei norite, šviežiomis mėlynių ar braškių skiltelėmis.
Recepto žymės:
- mėlynių
- desertas
- amerikietis
- gimtadieniai
