Lisa Romerein / Vaizdo bankas / „Getty Images“
- Iš viso: 5 min
- Paruošimas: 5 min
- Virėjas: 0 min
- Išeiga: 1 kokteilis (1 porcija)
Mėlynojo lajaus receptas siūlo gaivų tropinių vaisių skonį. Tai stulbinantis mėlynas gėrimas, kuris puikiai tinka vasarai ir yra šiek tiek panašus į degtinės margaritą.
Šaldytas kokteilis, šis receptas yra neįtikėtinai lengvas ir jame naudojami paprasti ingredientai. Jame yra jūsų mėgstamiausia degtinė su mėlynu curaçao, kuri suteikia jai spalvą ir apelsinų skonį, tada gaivus ananasų ir greipfrutų skonis. Tai būtinai primins šiltas vėsias dienas, praleistas atsipalaidavus prie baseino.
Ingridientai
- 1 puodelio ledo
- 1 1/2 uncijos degtinės
- 1 uncija mėlynojo curaçao
- 1/2 puodelio ananasų (šviežių arba konservuotų)
- 2 uncijos greipfrutų sulčių
- Garnyras: ananasų pleištas
Žingsniai, kaip tai padaryti
Surinkite ingredientus.
Maišytuve sumaišykite ledus, degtinę, mėlynąjį curaçao, ananasus ir greipfrutų sultis.
Maišykite iki vientisos masės.
Supilkite į atšaldytą margaritą arba taurę.
Papuoškite ananasų pleištu.
Patiekite ir mėgaukitės!
Patarimai
- Jei gatavas mišinys yra per tirštas, įpilkite dar šiek tiek sulčių ir vėl sumaišykite. Kai norite, kad jis būtų šiek tiek storesnis, įpilkite poros papildomų ledo kubelių.Vienas puodelis ledo prilygsta maždaug 5 ar 6 vidutinio dydžio kubeliams. Pirmiausia įpilkite jų į maišytuvą, kad peiliai iškart atsitrenktų. Prieš pridėdami kitų ingredientų, juos netgi galite sumaišyti su ananasais. Pagal šį receptą galite pasidaryti vieną didelį gėrimą arba du trumpus gėrimus, jei norėtumėte pasidalinti. Jei įmanoma, šiam kokteiliui naudokite šviežius vaisius.Vienas greipfrutas gali duoti iki 5 arba 6 uncijos sulčių, tai yra daugiau nei pakankamai porcijai kokteilių.
Receptų variantai
- Jei nenorite maišyti mėlynųjų lajų, tai puikus mišinys, kuris taip pat suplaks. Ananasus pirmiausia sutrinkite kokteilių purtyklėje, tada užpildykite ledu ir supilkite likusius ingredientus. Suplakite ir nukoškite į atšaldytą taurę, patiekdami ją ant ledo, jei norite.Naudokite nuo 1 iki 1 1/2 uncijos ananasų sulčių, o ne vaisių.Pagardintos degtinės gali suteikti šiam gėrimui naują pobūdį. Bet kokia uogų ar citrusinė degtinė būtų tikrai maloni. Kokosas, mangas, melionas ir vanilė taip pat yra geros galimybės. Į trintuvą įpilkite kitų tropinių vaisių. Geros galimybės yra kiviai, mangai, papajos ir žvaigždiniai vaisiai. Padalinkite ananasus šiuo nauju papildymu arba tiesiog įpilkite 1/2 puodelio naujų vaisių ir mėgaukitės šiek tiek didesniu gėrimu. Jei norite, užpilkite tekila ar romu, o ne degtine.
Kaip stiprus yra mėlynasis Bayou?
Sumaišyti kokteiliai paprastai yra mažai atsparūs gėrimai, tai tinka ir mėlynajam bajonui. Gaminant degtinę ir mėlynąjį curaçao, jos alkoholio kiekis bus maždaug 10 procentų ABV (20 įrodymų). Tai beveik tas pats, kas taurė vyno.
Recepto žymės:
- Ananasai
- amerikietis
- vasara
- gėrimas
