Brockmanas Džinas
- Iš viso: 3 min
- Paruošimas: 3 min
- Virėjas: 0 min
- Išeiga: 1 kokteilis (1 porcija)
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 435 | Kalorijos |
| 3g | Riebalai |
| 67g | Angliavandeniai |
| 8g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: 1 kokteilis (1 porcija) | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 435 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 3g | 4% |
| Sotieji riebalai 0g | 1% |
| Cholesterolis 0mg | 0% |
| Natris 9mg | 0% |
| Bendras angliavandenių kiekis 67g | 24 proc. |
| Dietinis pluoštas 31g | 110 proc. |
| Baltymai 8g | |
| Kalcis 171mg | 13 proc. |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
„Brockmans Gin“ vadovaujasi tokiu džino stiliumi, kuris remiasi į dvasios kadagį, kuriame yra dvasios parašas, o pagrindinis dėmesys skiriamas vaisių skoniui. Šiuo atveju tai yra mėlynės ir gervuogės, o gervuogių priekabos receptas atkuria tą skonio profilį ir sukuria žavingą populiariojo priekabos pasirinkimą.
Kokteilis yra gana paprastas ir atitinka pagrindinę rūgštaus gėrimo formulę. Džinas yra puikus pagrindas saldžiam ir rūgščiam trigubų sec ir citrinų sulčių deriniui. Pridėjus šviežių gervuogių, jos suteikia nuostabų matmenį, o slyvų kartumas ją puikiai išbaigia. Viskas greitai susimaišo, sukurdami skanų vasaros kokteilį, kurį sumaišysite dar ne kartą.
Ingridientai
- 4 gervuogės
- 3/4 uncijos trigubos sek
- 1/2 uncijos citrinos sulčių (šviežios)
- 1 1/2 uncijos džino (Brockmans Gin)
- 1 brūkšnys slyvų kartumo
- Garnyras: citrinos susukimas
Žingsniai, kaip tai padaryti
Surinkite ingredientus.
Į maišymo stiklinę ar kokteilio purtyklę įpilkite gervuogių, trigubų sūrių ir citrinos sulčių. Gerai prislopinkite.
Įpilkite džino ir slyvų trupinių, tada užpildykite ledu.
Stipriai suplakite.
Pamerkite į atšaldytą kokteilio taurę.
Papuoškite citrinos susukimu.
Patiekite ir mėgaukitės!
Patarimai
- Norėdami gauti geriausią gėrimą, pabandykite naudoti šviežias gervuoges, ypač kai jų pikas yra aukščiausias. Norėsite, kad jūsų trigubos sekundės kokybė atitiktų džiną. Populiarus viršutinių lentynų pasirinkimas yra „Cointreau“, nors yra ir kitų, iš kurių gaminami puikūs gėrimai. Gana dažnai patys pigiausi buteliai yra labai panašūs į sirupą ir išstumia gėrimą iš pusiausvyros. Vidutinė citrina duos 1 3/4 uncijos sulčių, taigi po vieną gėrimą pakaks vieno vaisiaus. Prieš pjaustydami citriną, kad jos būtų sultingos, citriną susukite iš žievelės, nukirsdami krapštuką ar kanalinį peilį. „Broliai broliai“ verda slyvas ir tai gali būti vienintelė komercinė šio skonio galimybė.
Receptų variantai
- Šis receptas yra malonus Brockmanso sutikimas, todėl jo vaisiai puikiai tinka. Vis dėlto galite pasigaminti puikų gėrimą su kitais gėrimais. Atlikite keletą eksperimentų ir paragaukite skirtumo tarp šio naujesnio stiliaus džino ir labiau tradicinių sausų džinų. Tai gana žavu. Išbandykite šį receptą su kitomis uogomis. Mėlynės yra kitas natūralus Brockmans papildymas, nors avietės būtų puikus kontrastas.
Kaip stiprus yra gervuogių priekaba?
Brockmans yra išpilstytas į standartinį 80-ies stiprumo džino stiprumą. Derinant su vidutine triguba sekunde, šio kokteilio alkoholio kiekis bus 24 procentų ABV (48 įrodymas). Tai būdinga šiam gėrimo stiliui ir panašaus stiprumo kaip kosmopolitui. Tai nėra lengvas gėrimas, todėl atminkite tai, jei norėtumėte išvengti pagirių.
Recepto žymės:
- Gervuogė
- amerikietis
- vakarėlis
- kokteilis
