„Premyuda Yospim“ / „Getty Images“
- Iš viso: 15 min
- Paruošimas: 15 min
- Virėjas: 0 min
- Išeiga: 12 porcijų
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 465 | Kalorijos |
| 38g | Riebalai |
| 26g | Angliavandeniai |
| 7g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: 12 porcijų | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 465 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 38g | 49 proc. |
| Sotieji riebalai 24g | 118 proc. |
| Cholesterolis 115mg | 38 proc. |
| Natris 433mg | 19 proc. |
| Bendras angliavandenių kiekis 26g | 9% |
| Dietinis pluoštas 0g | 1% |
| Baltymai 7g | |
| Kalcis 161mg | 12 proc. |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Man patinka kurti naujus desertų receptus, ypač šaldytus desertus. Tai yra kelių mėgstamiausių derinys. Kelis kartus tai padariau, kol likau patenkintas rezultatu. Juodos ir baltos spalvos šaldytas desertas yra tas, kurį lepinsite tarnaudami įmonei. Tai tikrai priminė juodus ir baltus sausainius, taigi ir pavadinimą.
Įdaras labai paprastas, o visa tai gana lengva pagaminti. Vienintelis patarimas - įsitikinkite, kad kreminis sūris prieš pradedant darbą labai gerai suminkštėja, o recepto sudarymui turėtumėte turėti elektrinį maišytuvą (arba stovą, arba rankinį). Gerai išplakite grietinėlės sūrio mišinį, kad įsitikintumėte, jog jis yra visiškai lygus, todėl desertas turės aksominę tekstūrą.
Šis šešių ingredientų receptas taip pat puikiai tinka linksmintis, nes jis turi būti pagamintas gerokai anksčiau laiko. Jį taip pat lengva pjaustyti tiesiai iš šaldiklio, nes įdaras nėra ledai, o turtingas šaldytas vanilės putėsis. Jis taip pat neištirps į pudrą, kaip bus ledų desertai, bet išlaikys formą, nes jūsų svečiai lėtai tuo mėgaujasi. Galite patiekti jį su karštu kūnu, pašildytu ir nusausintu viršuje, bet tai tikrai pagyvina leliją.
Supjaustykite šį desertą į gana mažus kvadratėlius patiekti, nes jis yra turtingas. Tai puikus patiekalo ant grotelių keptas kepsnys, šviežių kukurūzų salotos, vaisių salotos ir keletas ant grotelių keptų duonos patiekalų užkandis. Mėgaukitės kiekvienu kąsniu.
Ingridientai
- 1 pakelis „Oreo“ sausainių (susmulkintų)
- 1/2 puodelio sviesto (išlydytas)
- 2 puodeliai sunkaus plaktos grietinėlės
- 1/4 puodelio miltinio cukraus
- 2 šaukštelių vanilės
- 2 (8 uncijos) pakuotės grietinėlės sūrio (suminkštinto)
- 1 (14 uncijų) gali saldinti sutirštintą pieną (NEIŠgaruoja)
- 1/2 puodelio karšto fudge padažo
Žingsniai, kaip tai padaryti
Surinkite ingredientus.
Dideliame dubenyje susmulkintus sausainius sumaišykite su tirpintu sviestu, kol apskrus.
2/3 šio mišinio įspauskite į 13 "x 9" dydžio stiklinės kepimo indo dugną ir atidėkite.
Vidutiniame dubenyje sumaišykite grietinėlę su cukraus pudra ir vanile, kol susidarys standžios smailės.
Į didelį dubenį sudėkite grietinėlės sūrį. Naudodami tuos pačius plakiklius, kuriuos naudojote plakdami grietinėlę, plakite grietinėlės sūrį, kol jis bus lengvas ir purus.
Palaipsniui plakite į saldintą kondensuotą pieną iki vientisos masės.
Plaktą grietinėlę supilkite į grietinėlės sūrio mišinį, kol sumaišysite.
Šaukštu įdarykite šaukštą į keptuvėje esančius sausainius. Uždenkite ir užšaldykite 1 valandą.
Tada užpilkite karšto faršo padažo ant įdaro ir švelniai paskleiskite, kad susidarytų plonas ir lygus sluoksnis. Pabarstykite likusiu sausainių trupinių mišiniu.
Uždenkite ir užšaldykite 4–5 valandas, kol sutvirtės.
Supjaustykite kvadratais, kad patiektumėte.
Mėgaukitės1
Recepto žymės:
- sausainiai
- desertas
- mus regioninius
- gimtadieniai
