Debbi Smirnoff / „Getty Images“
- Iš viso: 10 min
- Paruošimas: 10 min
- Virėjas: 0 min
- Išeiga: nuo 6 iki 8 porcijų
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 177 | Kalorijos |
| 13g | Riebalai |
| 1g | Angliavandeniai |
| 13g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: nuo 6 iki 8 porcijų | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 177 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 13g | 16 proc. |
| Sočiųjų riebalų 2g | 12 proc. |
| Cholesterolis 29mg | 10% |
| Natris 252mg | 11 proc. |
| Bendras angliavandenių kiekis 1g | 0% |
| Dietinis pluoštas 0g | 0% |
| Baltymai 13g | |
| Kalcis 9mg | 1% |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Paprastai tuno salotos yra surištos su majonezu, kuris yra kiaušinių, aliejaus, acto, citrinų sulčių ir dažnai vandens, bet ne pieno gaminamas pagardas. Tačiau kai kurie žmonės prisiekia pridėdami lukšto ar dvi grietinės, kad gautųsi papildomai kremiški. Šis tuno salotų receptas atkreipia dėmesį į skonio prioritetus ir vis tiek apsaugo jį nuo pieno.
Šis paprastas receptas, reikalaujantis tik kelių ingredientų, yra skanus atskirai arba sumuštinyje ir gali būti pritaikytas atsižvelgiant į jūsų pageidavimus keičiant ingredientus.
Jei norite, kad tai būtų geriausios salotos, įsitikinkite, kad naudojate aukštos kokybės konservuotus baltuosius tunus (arba patys kepsite ir dribsnius): geriausia „Albacore“, supakuotus į šaltinio vandenį.
Ingridientai
- 2 (7 uncijos) skardinės baltojo tuno (supakuotos į vandenį, nusausintos ir su dribsniais)
- 1/2 puodelio neriebaus majonezo (arba neriebaus sojos majonezo)
- 2 šaukštai grietinės be pieno
- 2 šaukštai svogūnų (smulkiai supjaustytų kubeliais)
- 2 šaukštai saldaus marinato malonumas
- 2 šaukštai krapų marinuoti marinuoti
- Žiupsnelį česnako miltelių
- Druska ir šviežiai malti pipirai (pagal skonį)
Žingsniai, kaip tai padaryti
Vidutinio dydžio dubenyje sumaišykite tuną, majonezą, grietinę be pieno ir svogūną supjaustytą kubeliais, maišydami, kol gerai išmaišysite.
Įpilkite saldžiųjų marinuotų patiekalų, krapų patiekalų patiekalų, česnako miltelių ir druskos bei pipirų, maišydami, kol gerai susimaišys. Prieš patiekdami uždenkite ir laikykite šaldytuve 15–30 minučių.
Patiekite su krekeriais, ant salotų žalumynų arba sumuštinyje ar įvyniokite.
Receptų variantai
- Vietoje saldžiųjų ir krapų patiekalų pridėkite 2 šaukštus smulkiai pjaustytos konservuotos citrinos (galima įsigyti specializuotose parduotuvėse ir turguose), 1/4 puodelio pjaustytų alyvuogių ir maždaug 1/4 puodelio smulkiai supjaustytų saulėje džiovintų pomidorų.Vietoje 2 šaukštų krapų malonumas, įpilkite 2 šaukštus kario miltelių, 2 šaukštus smulkiai supjaustytų šviežių petražolių ir 1/4 puodelio smulkiai supjaustytų obuolių gabalėlių. Pakeiskite vieną iš tuno skardinių 6 uncijų skardine nusausintos krabų mėsos. Įpilkite 3 supjaustytų kietai virtų kiaušinių., kartu su pjaustytais šviežiais vyšniniais pomidorais.
Patarimai
- Paruoškite ant viryklės ištirpintą tuno lydymą (kaip tai būtų daroma su skrudinto sūrio sumuštiniu), naudodami pasirinktą sūrį be pieno. Sukurkite tuno salotų įvyniojimą su šviežiomis daržovėmis ir jūsų pasirinktu kreminiu sūriu be pieno. su krekeriais, šviežiais salierų stiebais ir kūdikių morkomis kaip užkandį ar užkandį.Paruoškite jį kaip atvirą sumuštinį ant skrudintos duonos su šviežiais žalumynais, tada užpilkite apkeptu kiaušiniu, druska ir šviežiai maltais pipirais. makaronai kaip šaltos makaronų salotos. Makaronus užpilkite alyvuogių aliejumi, saulėje džiovintais pomidorais, petražolėmis ir tuno salotomis, tada prieš patiekdami atvėsinkite mažiausiai 1 valandą. Norėdami pasigaminti smagų patiekalą su margučiais, įdarykite pomidorus ar paprikas su tuno salotomis. Jei norite įdaryti pomidorus, pomidorus tiesiog išminkykite - įdarą galite naudoti pomidorų padažui paruošti kitam patiekalui arba išmeskite - ir užpildykite tuno salotomis, papildydami ją druskos ir šviežiai maltų pipirų gabalėliu, o gal ir brūkšneliu. alyvuogių aliejaus. Įdarytoms paprikoms paprasčiausiai nuimkite paprikų viršūnes ir sėklas, paprikas perpjaukite per pusę ir užpildykite tuno salotomis.
Recepto žymės:
- salotos
- užkandis
- amerikietis
- Atgal į mokyklą
