Peggy Trowbridge filipone
- Iš viso: 25 min
- Paruošimas: 15 min
- Virėjas: 10 min
- Išeiga: nuo 6 iki 12 porcijų
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 87 | Kalorijos |
| 7g | Riebalai |
| 3g | Angliavandeniai |
| 3g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: nuo 6 iki 12 porcijų | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 87 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 7g | 9% |
| Sotieji riebalai 4g | 21 proc. |
| Cholesterolis 19mg | 6% |
| Natris 128mg | 6% |
| Bendras angliavandenių kiekis 3g | 1% |
| Dietinis pluoštas 0g | 1% |
| Baltymai 3g | |
| Kalcis 67mg | 5% |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Česnakų duona pakyla į visiškai naują plokštumą pagal šį paplūdimio duonos receptą - populiarų restoranų užkandį Pietų Floridoje. Tai tiesiog tradicinė česnako duona, supjaustyta pomidorais, mėlynuoju sūriu, laiškiniu česnaku ir mocarela. Buvo žinoma, kad žmonės gamina maistą iš paplūdimio duonos. Tai labai primena prancūziškos duonos picą be padažo ir yra gana priklausoma.
Ingridientai
- 1 ilgas kepalas (apie 3 pėdos) prancūziškos duonos (supjaustykite į 3 dalis, tada supjaustykite pusiau)
- 4 šaukštai sviesto (išlydytas)
- Svogūnų milteliai (pagal skonį)
- Česnako milteliai (pagal skonį)
- 1/2 puodelio sutrinto mėlynojo arba Gorgonzola sūrio
- 1 puodelis šviežių pomidorų (sėklinių, supjaustytų kubeliais)
- 2 šaukštai šviežių laiškinių česnakų (supjaustyti, plonais griežinėliais pjaustytus žaliuosius svogūnus gali pakeisti žirneliais)
- 1 puodelis susmulkinto mocarelos sūrio
- 1 šaukštas šviežių petražolių (kapotų)
Žingsniai, kaip tai padaryti
Surinkite ingredientus.
Įkaitinkite orkaitę iki 425 F. Įklijuokite kepimo skardą nelipnia folija arba pergamento popieriumi.
Prancūziškos duonos šonus supjaustykite išlydytu sviestu. Pabarstykite lengvai svogūnų milteliais ir česnako milteliais. Ant viršaus uždėkite mėlynojo arba Gorgonzola sūrio, pomidorų, laiškinių česnakų ar žaliųjų svogūnų, mocarelos ir petražolių.
Kepkite apie 10–15 minučių, kol duona iš išorės bus traški, o viršus išsilydys ir tik pradės tapti auksine spalva.
Patiekite kaip užkandį arba patiekite kaip klasikinės vakarienės su spagečiais patiekalą ar bet kurį kitą makaronų patiekalą, pavyzdžiui, linguiną su moliuskų padažu.
Mėgautis!
Patarimas
- Itališką duoną ar bet kokią kitą traškią baltą duoną galima pakeisti prancūziška duona. Kiekiai yra apytiksliai, todėl drąsiai tiesiog atlikite metodą, kurį naudojate su mėgstama duona gamindami česnakinę duoną.
Recepto žymės:
- Mozzarella
- užkandis
- amerikietis
- rudenį
