Tomas Grilis / Vaizdo bankas / „Getty Images“
- Iš viso: 45 min
- Paruošimas: 15 min
- Virėjas: 30 min
- Išeiga: 1 Puodas (4–6 porcijos)
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 260 | Kalorijos |
| 15g | Riebalai |
| 31g | Angliavandeniai |
| 1g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: 1 Puodas (4 - 6 porcijos) | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 260 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 15g | 20 proc. |
| Sotieji riebalai 10g | 48 proc. |
| Cholesterolis 41mg | 14 proc. |
| Natris 21mg | 1% |
| Bendras angliavandenių kiekis 31g | 11 proc. |
| Dietinis pluoštas 2g | 9% |
| Baltymai 1g | |
| Kalcis 39mg | 3% |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Tai paprastas saldainių bulvių pyragas, pagamintas iš saldžiųjų bulvių ir obuolių sluoksnių. Rudasis cukrus, sviestas, muskato riešutas ir citrusinių vaisių sultys sudaro kvapnią saldžiųjų bulvių ir obuolių glazūrą.
Jei norite kovoti su saldumu, drąsiai įpilkite į saują šviežių spanguolių. Arba į patiekalą pridėkite keletą skrudintų pekano puselių arba įdaro, įdėdami į skardą, kad būtų dar daugiau traškumo.
Ingridientai
- 3 vidutiniai obuoliai
- 1/4 puodelio apelsinų sulčių arba šviežių citrinų sulčių
- 6 vidutiniškai virtos saldžiosios bulvės (nuluptos ir supjaustytos griežinėliais nuo 1/4 iki 1/2 colių griežinėliais)
- 1/2 puodelio sviesto
- 1/2 puodelio rudojo cukraus (supakuotas)
- 1/8 šaukštelio muskato riešuto
Žingsniai, kaip tai padaryti
Įkaitinkite orkaitę iki 400 F.
Nulupkite ir supjaustykite obuolius į dubenį; įpilkite sulčių ir nukoškite, kad apsemtų. Sviestą iš 1 1/2 iki 2-kvapnių patiekalų; pakaitomis pjaustykite saldžias bulves ir obuolius, kol kepimo indas bus pilnas.
Sumaišykite cukrų, sviestą ir muskato riešutą. Mišinį tolygiai apibarstykite ant obuolių ir saldžiųjų bulvių.
Kepkite įkaitintoje orkaitėje 30–40 minučių arba kol paruduos ir pagels.
Recepto žymės:
- Bulvė
- Garnyras
- pietų
- padėkos diena
