„Sot“ / „Digital Vision“ / „Getty Images“
- Iš viso: 50 min
- Paruošimas: 25 min
- Virėjas: 25 min
- Išeiga: 2 8 arba 9 sluoksniai (8 porcijos)
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 333 | Kalorijos |
| 13g | Riebalai |
| 50g | Angliavandeniai |
| 6g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: 2 8 arba 9 sluoksniai (8 porcijos) | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 333 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 13g | 16 proc. |
| Sotieji riebalai 7g | 36 proc. |
| Cholesterolis 32mg | 11 proc. |
| Natris 436mg | 19 proc. |
| Bendras angliavandenių kiekis 50g | 18 proc. |
| Dietinis pluoštas 1g | 4% |
| Baltymai 6g | |
| Kalcis 212mg | 16 proc. |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Beveik bet kuri šventė yra puiki proga pasigaminti šį pagrindinį baltojo pyrago receptą.
Papuoškite šį pyragą bet kokiu šaltiniu ir dekoracijomis, kurios jums patinka. Kepkite tai vaiko gimtadieniui ar net vestuvėms! Šis pyragas yra tuščia drobė, paruošta jūsų kepimo įkvėpimui.
Ingridientai
- 6 šaukštai nesūdyto sviesto (suminkštinto)
- 1-1 / 2 puodeliai cukraus
- 3 puodeliai torto miltų (išsijoti)
- 2 arbatiniai šaukšteliai vanilės (skaidrus)
- 1 šaukšto kepimo miltelių
- 1 šaukštelio druskos
- 1 puodelio pieno
- 6 kiaušinių kiaušinių baltymai
Žingsniai, kaip tai padaryti
Surinkite ingredientus.
Įkaitinkite orkaitę iki 325 F. Įkaitinkite 2–9 colių pyrago keptuvę ir patepkite miltais.
Elektriniu mikseriu išplakite grietinėlės sviestą ir cukrų. Sumaišykite vanilėje.
Atskirame dubenyje su vieliniu plaktuvu sumaišykite pyrago miltus, kepimo miltelius ir druską.
Įmaišykite miltų mišinį pakaitomis su pienu, kol viskas susimaišys.
Švariame, sausame dubenyje plakite kiaušinių baltymus iki standumo, bet neišdžiūti. Į gumulinę mentelę įmaišykite šaukštą kiaušinių baltymų. Tada sulenkite į likusias dalis.
Atsargiai padalinkite tešlą į keptuvę.
Kepkite 25 - 30 minučių. Tikrinkite, ar nėra dantų krapštuko.
15 minučių atvėsinkite pyragus keptuvėse ant stovo. Išimkite į stelažus, kad visiškai atvėstų.
Patarimai
- Nenorite išsijoti pyrago miltų? Jei to nepadarysite, jums gali tekti sunkūs kepiniai. Čia naudojama švari vanilė, kad jūsų pyragas būtų baltesnis. Jei torto spalva nekelia rūpesčių, galbūt norėsite naudoti gryną vanilę.
Recepto žymės:
- tortas
- baltas pyragas
- desertas
- amerikietis
