Diana Rattray
- Iš viso: 45 min
- Paruošimas: 15 min
- Virėjas: 30 min
- Išeiga: 4 porcijos
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 690 | Kalorijos |
| 35g | Riebalai |
| 72g | Angliavandeniai |
| 21g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: 4 porcijos | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 690 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 35g | 45 proc. |
| Sotieji riebalai 21g | 103 proc. |
| Cholesterolis 105mg | 35 proc. |
| Natris 588mg | 26 proc. |
| Bendras angliavandenių kiekis 72g | 26 proc. |
| Dietinis pluoštas 3g | 12 proc. |
| Baltymai 21g | |
| Kalcis 430mg | 33 proc. |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Nesvarbu, atostogos ar proga, visada atrodo, kad liko. Valgyti vakarienės kartojimą vėl ir vėl yra per daug sudėtinga, todėl kai kuriuos patiekalus paversti įdomiu patiekalu yra daugiau nei laukiama valgymo metu. Į šį kumpio ir ryžių paplotį įeina likęs keptas kumpis, virti ryžiai ir mišrios daržovės, kurie visi sumaišomi su sodriu padažu ir iškepami su sviestu pateptos duonos rieke. Tai yra neįtikėtinai lengvas paruošimas, puikus likusių patiekalų panaudojimo būdas ir patiekalas, kurį pamėgs visa šeima.
Sudedamųjų dalių sumaišymas užtrunka vos kelias minutes, todėl tai puikus maistas užimtai dienai. Puodai taip pat yra gana universalūs. Kumpį drąsiai pakeiskite supjaustytą kalakutienos ar vištienos gabaliukais ir naudokite mėgstamiausias šeimos daržoves. Jei esate sūrio mėgėjas, į duonos riekės indą įpilkite papildomo 1/2 puodelio susmulkinto sūrio.
Ingridientai
- 2 puodeliai ryžių (virti)
- 2 puodeliai kumpio (virti, supjaustyti kubeliais)
- 1 1/2 puodelio sumaišytų daržovių (arba žirnių, šparaginių pupelių ir kt., Virtų ir nusausintų)
- 1 (10 3/4-uncijos) gali būti kondensuotas grietinėlės iš grybų sriubos (arba salierų grietinėlės)
- 1/2 puodelio pieno
- 1 puodelis čederio sūrio (4 uncijos, susmulkintų)
- Košerio druska (pagal skonį)
- Juodieji pipirai (pagal skonį)
- 1 puodelis džiūvėsėlių (minkšto, šviežio)
- 2 šaukštai sviesto (išlydytas)
Žingsniai, kaip tai padaryti
Surinkite ingredientus.
Diana Rattray
Įkaitinkite orkaitę iki 325 F. Įpurškite 8 colių kvadratinį kepimo indą ar panašią 1–2–2 ketvirtadalių kepimo skardą.
Dideliame dubenyje sumaišykite virtus ryžius, kumpį, daržoves, grybų sriubos grietinėlę, pieną, druską ir pipirus pagal skonį.
Diana Rattray
Sulenkite susmulkintą sūrį; paragauti ir pagal poreikį įberti druskos ir pipirų.
Diana Rattray
Mažame dubenyje sumaišykite džiūvėsėlius ir tirpintą sviestą; gerai išmaišykite. Įsitikinkite, kad visi trupiniai yra gerai padengti sviestu.
Diana Rattray
Šaukštą ryžių ir kumpio mišinio supilkite į skardą ir tolygiai paskirstykite. Mišinį papildykite sviestiniais džiūvėsėliais.
Diana Rattray
Kepkite 30 minučių arba iki karštos ir putlios. Norėdami, kad traškesnis paviršius būtų spalvingesnis, maždaug 2 - 3 minutėms padėkite troškintuvą po broileriu.
Patarimai
- Norėdami tai padaryti priešais: Virkite ryžius ir daržoves ir prieš tai susmulkinkite kumpį; Šaldykite juos į atskirus indus iki kitos dienos. Tiesiog derinkite ingredientus ir pašaukite į orkaitę! Recepte reikalaujama minkštų bandelių, o ne smulkių sausų bandelių, kurias rasite skardinėse. Kai tik liko duonos, iškepkite ją trintuve arba maisto kombaine, kad susidarytumėte trupinius. Atšaldykite trupinius šaldikliuose ir turėsite bandelių džiūvėsėliams kepti, kotletams, kotletams ir kitiems patiekalams gaminti.
Receptų variantai
- Puodai gali būti šiek tiek sveikesni, naudojant keletą paprastų pakeitimų. Vietoj baltų ryžių rinkitės rudus ryžius. Sriubai rinkitės mažesnio riebumo arba mažai natrio grietinėlę iš grybų sriubos arba naudokite salierų grietinėlę arba vištienos sriubos grietinėlę. Arba, jei jums labiau patinka naminis padažas, pasigaminkite maždaug 1 1/2 puodelio pagrindinio pagardinto baltojo padažo ar grybų padažo. Daržoves pagardinkite likusiomis daržovėmis arba rinkitės tai, ko mėgsta jūsų šeima. Kukurūzai, artišokų širdelės, pjaustyti, lengvai virti brokoliai ir pjaustyti špinatai yra keletas puikių variantų. Puodelyje naudokite savo mėgstamo skonio paketėlį iš anksto paruoštų „paruoštų“ ryžių.
Recepto žymės:
- Čederis
- kumpio ir ryžių paplotėlis
- priešpiečiai
- pietų
