Eglė / Katarina Zunic
- Iš viso: 70 min
- Paruošimas: 10 min
- Virėjas: 60 min
- Išeiga: nuo 8 iki 10 porcijų
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 398 | Kalorijos |
| 23g | Riebalai |
| 41g | Angliavandeniai |
| 10g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: nuo 8 iki 10 porcijų | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 398 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 23g | 29 proc. |
| Sotieji riebalai 10g | 51 proc. |
| Cholesterolis 84mg | 28 proc. |
| Natris 461mg | 20 proc. |
| Bendras angliavandenių kiekis 41g | 15 proc. |
| Dietinis pluoštas 4g | 13 proc. |
| Baltymai 10g | |
| Kalcis 243mg | 19 proc. |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Kepti ananasai yra senamadiškas garnyras, kurį nuostabu patiekti su kumpiu, ypač per Kalėdas. Dviejų rūšių ananasai yra kepti su citrinų sultimis ir kiaušiniais, o paskui užpilami sūriu pekano skrebučiu, kuris suteikia traškumo ir suteikia daugiau skonio.
Šis receptas yra tarsi salotų ir garnyro derinys. Saldžiųjų ir rūgščiųjų ananasų mišinį papildo sūrus, traškus, trupinis viršus. Bet čia yra įspėjimas: ananasų dalis pasidaro tikrai karšta! Ananasuose esantis cukrus ir cukrus karamelizuojasi, kol kepsnys kepa. Prieš valgydami leiskite atvėsti 10 - 20 minučių.
Mėgaukitės šiuo nuostabiu savo kalėdinės vakarienės receptu.
49 Įspūdingi kalėdiniai šoniniai indai jūsų atostogų stalui
Ingridientai
- Ananasams:
- 1 (20 uncijų) skardinių ananasų gali būti nusausinta (nusausinta, paliekant 1/4 puodelio sulčių)
- 1 (20 uncijų) gali susmulkinti ananasus (nusausinti)
- 2 kiaušiniai
- 3 šaukštų miltų
- 1/3 puodelio cukraus
- 2 šaukštų citrinos sulčių
- Norėdami papildyti:
- 3/4 puodelio miltų
- 1/4 puodelio rudojo cukraus (supakuotas)
- 1 puodelis susmulkinto šveicariško ar Čedaro sūrio
- 1/2 puodelio riešutų (susmulkintų)
- 6 šaukštai sviesto (išlydytas)
Žingsniai, kaip tai padaryti
Surinkite ingredientus.
Eglė / Katarina Zunic
Įkaitinkite orkaitę iki 375 F.
Ananasų gabaliukus, rezervuotas 1/4 puodelio sultis ir susmulkintus ananasus sumaišykite indelyje, kuriame yra 1/2-kv.
Eglė / Katarina Zunic
Įpilkite kiaušinius, miltus, cukrų ir citrinos sultis ir gerai išmaišykite.
Eglė / Katarina Zunic
Kepkite 30 minučių.
Eglė / Katarina Zunic
Tuo tarpu padarykite viršutinę dalį. Vidutiniame dubenyje sumaišykite miltus, rudąjį cukrų, sūrį ir pekano riešutus.
Eglė / Katarina Zunic
Įmaišykite ištirpintą sviestą ir maišykite, kol susidarys dideli gabaliukai; nepermaišykite.
Eglė / Katarina Zunic
Puodelius išimkite iš orkaitės ir aptepkite trupininiu sūrio mišiniu.
Eglė / Katarina Zunic
Kepkite dar 25–30 minučių arba tol, kol viršus paruduos ir užkepėlė pasidarys putli.
Eglė / Katarina Zunic
Leiskite atvėsti 10–15 minučių, tada patiekite.
Eglė / Katarina Zunic
Mėgautis!
Eglė / Katarina Zunic
Recepto žymės:
- Čederis
- keptas ananasas
- Garnyras
- mus regioninius
