Diana Rattray
- Iš viso: 60 min
- Paruošimas: 15 min
- Virėjas: 45 min
- Išeiga: 1 Puodas (4–6 porcijos)
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 749 | Kalorijos |
| 52g | Riebalai |
| 31g | Angliavandeniai |
| 38g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: 1 Puodas (4 - 6 porcijos) | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 749 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 52g | 67 proc. |
| Sotieji riebalai 25g | 124 proc. |
| Cholesterolis 130mg | 43 proc. |
| Natris 1357mg | 59 proc. |
| Bendras angliavandenių kiekis 31g | 11 proc. |
| Dietinis pluoštas 3g | 12 proc. |
| Baltymai 38g | |
| Kalcis 702mg | 54 proc. |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Dešra daro tai nuoširdūs makaronai ir sūris, puikiai tinkantys kasdieniam šeimos patiekalui. Norėdami lengvai paruošti šį patiekalą iš vieno puodo, naudokite savo mėgstamą birią dešrą. Naudokite itališką dešrą arba švelnią, šalies stiliaus birią dešrą.
Ingridientai
- 8 uncijos makaronų (nevirtų)
- 1 svaras itališkos dešros
- 1/2 puodelio svogūnų (susmulkintų)
- 1/4 puodelio paprikos (žalios arba raudonos, susmulkintos)
- 2 šaukštai universalių miltų
- 1/2 šaukštelio druskos
- 1 1/2 puodelio pieno
- 2 puodeliai Čederio sūrio (susmulkinti ir padalinti)
Žingsniai, kaip tai padaryti
Surinkite ingredientus.
Įkaitinkite orkaitę iki 400 F.
Švelniai sutepkite 1/1 / 2-kvortos patiekalą.
Virkite makaronus verdančiame pasūdytame vandenyje, laikydamiesi pakuotės nurodymų; nusausinkite ir atidėkite į šalį.
Keptuvėje pakepinkite dešrą, svogūną ir žaliuosius paprikas, maišydami, kol dešra nebebus rausva. Nupilkite riebalų perteklių.
Į dešrų mišinį įpilkite miltų ir druskos, gerai išmaišydami. Palaipsniui įpilkite pieno. Toliau virkite ant silpnos ugnies, nuolat maišydami, kol padažas sutirštės. Įmaišykite išvirtus ir nusausintus makaronus ir 1 puodelį susmulkinto Čedaro sūrio.
Makaronų ir dešrų paplotėlių mišinį supilkite į paruoštą skardą.
Pabarstykite likusį sūrį ant dešros paplotėlio ir kepkite įkaitintoje orkaitėje 25–30 minučių.
Patiekite ir mėgaukitės!
Patarimas
- Norėdami gauti papildomos spalvos ir skonio, prieš kepdami į keptuvės mišinį įpilkite virtų sumaišytų daržovių arba žirnių ir morkų.
Receptų variantai
- Vietoj itališkos dešros naudokite švelnų pusryčių ar kalakutienos dešrų mišinį. Kumpis būtų tinkamas ir šiuose makaronuose bei sūryje. Į makaronus ir sūrį kartu su paprika pridėkite keletą lengvai pakepintų pjaustytų grybų.
Recepto žymės:
- Čederis
- priešpiečiai
- amerikietis
- savaitės naktis
