„Roy Hsu“ / „Getty Images“
- Iš viso: 45 min
- Paruošimas: 15 min
- Virėjas: 30 min
- Išeiga: nuo 4 iki 6 porcijų
Niekas neprilygsta tradicinio krabų rangoono skoniui, tačiau, jei jums nepatinka giliai kepti, čia yra lengva padaryti alternatyva, kurioje kepami „wonton“ įvyniojimai ir grietinėlės sūris, o tada grietinėlės sūris patiekiamas kaip panieka. su traškiais wontono drožlėmis.
Ingridientai
- Wonton vyniojantiesiems:
- 24 „Wonton“ įvyniojimai
- Nebūtina: penkių prieskonių milteliai pagal poreikį
- Kreminiam sūrio indeliui:
- 8 1/2 uncijos krabų mėsos (nusausinkite, jei naudojate mėsos konservus, ir dribsnius)
- 8 uncijos grietinėlės sūrio
- 1 šaukštelis raudonojo svogūno (pjaustyto)
- 1 - 2 žali svogūnai (supjaustyti kubeliais)
- 1/2 šaukštelio Vorčesteršyro padažo
- 1/2 šaukštelio sojos padažo
- Dash juodieji pipirai (pagal skonį)
Žingsniai, kaip tai padaryti
Įkaitinkite orkaitę iki 350 F (177 C). 2 kepimo popieriumi išpurkškite nelipnius purškiklius.
Sumaišykite grietinėlės sūrio ir krabų mėsos mišinį. Įmaišykite likusius ingredientus, gerai išmaišydami.
Paimkite „wonton“ įvyniojimą ir, jei naudojate, lengvai apdulkinkite penkių prieskonių milteliais (maždaug 1/8 šaukštelio). Iškirpkite wontoną įstrižai taip, kad jis sudarytų 2 trikampius. Tęskite su likusiais įvyniojimais. Uždenkite likusius įvyniojimus drėgnu skudurėliu, kad jie neišdžiūtų.
Išdėstykite wonton įvyniojimus ant kepimo skardų. Įdėkite į viryklę ant vidutinio stovo ir kepkite, kol jie paruduos (5–6 minutes). Išimkite ir atvėsinkite.
Kreminį sūrį sudėkite į vidutinio dydžio kepimo indą. Kepkite, kol grietinėlės sūris užvirs ir tik pradės burbuliuoti (18 - 20 minučių). Išimkite ir nedelsdami patiekite su wonton drožlėmis panardinimui.
Patarimas
- Jei norite, taip pat patiekite karštų garstyčių ir (arba) saldžiarūgščio padažo.
Recepto žymės:
- krabas
- užkandis
- azijietiškas
- Naujieji metai
