„PhotoAlto“ / „Getty“ vaizdai
Jūsų pasiruošimas artėjančiam vakarėliui beveik baigtas. Namas sutvarkytas, maistas nupirktas, jūs jau pradėjote ruošti kai kuriuos desertų, kokteilių ar kitų patiekalų receptus savo suplanuotame meniu. Tada nutinka kažkas netikėto.
Pūsle, kurią prognozuotojai tikėjosi išpūsti į jūrą, staiga virsta jūsų būsena. Uraganas, kurio visi tikėjosi, bus paprastas vasaros dušas. Jūsų vaikas nusineša vėjaraupių atvejį! Jūs pagaunate gripą.
Kad ir kaip būtų, netikėtas įvykis gali sustabdyti jūsų vakarėlio planus. Štai taip, kaip reikia pakeisti tvarkaraštį.
Apsvarstykite kitas datas
Prieš darydami ką nors kita, turėtumėte nuspręsti, ar įmanoma surengti vakarėlį kitą dieną. Jums gali reikėti paskambinti keliais greitais telefono skambučiais ar tekstais, kad sužinotumėte, ar svečiai vis dar bus jūsų pasirinktą dieną. Jei nuspręsite, kad jūsų pakeista data bus pakankamai svečių, tada nedelsdami susisiekite su visu svečių sąrašu ir informuokite juos apie pasikeitusią datą ir laiką.
Jei per daug nesirgote, kad galėtumėte planuoti vakarėlio pakeitimą, tačiau esate tikri, galite suvaldyti pakeitimo datą, pasikvieskite šeimos narį ar gerą draugą, kad sužinotumėte apie jūsų planų pasikeitimą. Taip pat galbūt norėsite padėti šiam pagalbininkui padėti vakarėliui tuo atveju, jei pervertinote savo pasveikimo laiką ir jums reikia šiek tiek pagalbos pačiame vakarėlyje.
Ką daryti dėl valymo
Atsakymas į šią problemą priklauso nuo to, kiek dienų jūsų vakarėlis bus atidėtas. Jei tai tik kelios dienos, jums gali prireikti kelių greitų paskutinės minutės prisilietimų prie savo namų, nes jūs jau buvote juos giliai išvalę iki numatytos vakarėlio dienos. Gali pakakti greito vakuumo, kad būtų galima pasiimti susikaupusias dulkes, trupinius ar naminių gyvūnėlių plaukus, ypač pabrėžiant kambarius, kuriuose ketinate pramogauti. Dulkių siurbimo metu atsineškite valymo šluostės ir vandens purslų buteliuką, kad nuvalytumėte nešvarumus, kuriuos matote ant stiklo ar baldų.
Jei vakarėlis ateityje buvo pertvarkytas per savaitę ar dar daugiau, vis tiek galite išsisukti, jei ne per toli į ateitį. Atkreipkite dėmesį į šeimos įpročius ir saugokitės nuo netvarkos. Norėdami perbraukti paviršių, nekelkite per daug daiktų, naudokite dulkes. Jei naminiai gyvūnai ir vaikai jūsų namuose sukūrė pėdsakus, kai įprastas eismas, gali tekti šluoti grindis.
Arba galite apkabinti savo netvarkingus namus, savo šeimą ir visus susikaupusius nešvarumus ir būti tikri, kad svečiai to tikrai nepastebės. Juk jie lankosi norėdami būti su jumis, o ne teisti jus. Jei jūsų namai yra patogūs ir higieniški (kriauklėje nėra nešvarių indų krūvų), nesijaudinkite dėl valymo dar kartą.
Ką daryti patiekiant patiekalus
Vienas geriausių dalykų, kuriuos galite padaryti, kad vakarėlis vyktų sklandžiau, yra ištraukti visus savo patiekalus, įskaitant lėkštes, dubenėlius, krepšius ir kt. Jei buvote organizuotas ir jūsų šventė buvo suplanuota kitaip, nebūk taip tvarkinga, kad atidėjai viską iki naujos datos.
Kol turite stalą, kuriame viskas gali būti laikoma kelioms dienoms ar net savaitėms iki jūsų vakarėlio, palikite viską ten. Vienintelis dalykas, kurį norėsite padaryti, yra padengti viską, kad gabalėliai būtų apsaugoti nuo kaupimosi dulkių ir (arba) naminių gyvūnėlių plaukų. Staltiesė ar didelis lapas turi padaryti apgaulę.
Ką daryti su gėlėmis
Jei jau nusipirkote gražią gėlių kompoziciją savo vakarėliui, turite pabandyti ją išsaugoti iki numatytos dienos. Nepamirškite jo laistyti, nes niekas nenužudo išdėstymo greičiau, nei leis jam išdžiūti. Padėkite išdėstymą šaltoje patalpoje, rūsyje ar net šaldytuve.
Pasitarkite su floristu, kur įsigijote dekoraciją, ar šaldytuvas yra tinkama vieta gėlėms išdėstyti. Tai gali saugiai pratęsti jūsų susitarimo laiką iki vakarėlio.
Ką daryti su dekoracijomis
Kam rūpi, jei tavo namai atrodo kaip piratų laivas, papildoma savaitė tavo sūnaus piratų penktojo gimtadienio vakarėliui? Kol jis žino, kad dekoracijos nebus pažeistos iki tos dienos, kai svečiai pasirodys šventei, palikite viską savo vietose. Papildoma piratų kalbėjimo savaitė privers jus dar labiau suskambėti, lyg būtumėte išplaukę į jūrą, kai vakarėlio svečiai pagaliau pasirodys.
Ką daryti su pyragu ir sausainiais
Daugelį sausainių galite saugiai laikyti šaldiklyje keletą savaičių ar net mėnesių, jei juos atsargiai suvyniosite į nepralaidų oro tarą. Kepti, bet neištirpę pyrago sluoksniai laikysis šaldiklyje, kol jie bus kruopščiai suvynioti. Paprastai pyragą atšaldyti lengviau, kai sluoksniai kurį laiką buvo sudėti į šaldiklį.
Ką daryti su vaisiais ir daržovėmis
Sprendimas, kaip elgtis su iš anksto supjaustytais produktais, visiškai priklausys nuo to, kiek dienų reikės surengti iki jūsų vakarėlio. Padėkliukus laikykite gerai uždengtus ir atšaldytus, jei tai bus tik dieną ar dvi. Jei turite daiktų, kurie gali pasidaryti blogi, pavyzdžiui, uogų, išimkite juos iš dėklų ir laikykite atskirame inde. Tuomet savo vakarėlio dieną galite nuspręsti, ar jie vis dar yra pakankamai švieži patiekti.
Kita vertus, jei jūsų vakarėlis buvo atidėtas pakankamai ilgai, kad žinote, kad jūsų produkcija neišlaikys, apsvarstykite šį paruošiamąjį darbą kaip būdą, kuris palengvins jūsų patiekalų vedimą į vakarėlį. Jie gali būti naudojami maišant su gruzdintomis bulvėmis, salotose, dedami į pusryčių košę ar viršutinius blynus, dedami į pietų dėžutes arba patiekiami kaip užkandžiai po mokyklos ar darbo.
