Eglė / Lėja Maroney
- Iš viso: 35 min
- Paruošimas: 15 min
- Virėjas: 20 min
- Išeiga: 30 vienetų (15 porcijų)
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 288 | Kalorijos |
| 21g | Riebalai |
| 10g | Angliavandeniai |
| 15g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: 30 vienetų (15 porcijų) | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 288 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 21g | 27 proc. |
| Sotieji riebalai 10g | 48 proc. |
| Cholesterolis 56mg | 19 proc. |
| Natris 658mg | 29 proc. |
| Bendras angliavandenių kiekis 10g | 3% |
| Dietinis pluoštas 3g | 10% |
| Baltymai 15g | |
| Kalcis 90mg | 7% |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Šie šonine apvynioti jalapeño popperiai visada yra didžiulis pasisekimas vakarėliuose. Jie yra saldūs, dūminiai, aštrūs, sūrūs, kreminiai ir traškūs. Jie tikrai visa tai gavo. Šis receptas yra įkvėptas „Pioneer Woman's BBQ jalapeño“ poppers iš „ The Pioneer Woman Cooks“ (tai tik atsitinka kaip mūsų Biblija).
Šie popperiai greitai pagaminami ir greitai gali būti ant jūsų Kalėdų ar priešpiečių stalo! Tiesiog būkite atsargūs, kai desertuosite „jalapeños“! Prieš liesdami bet kokias kūno dalis, būtinai nusiplaukite rankas! Surinkimo linija puikiai tinka, kai sudedate šiuos kūdikius! Jie greitai praeis, todėl įsitikinkite, kad pagaminsite daug!
Įsitikinkite, kad gavote tą gerą lašinį. Tai yra šio patiekalo akcentas!
Ingridientai
- 15 jalapeños
- 1 (8 uncijų) pakelio grietinėlės sūrio (suminkštinto)
- 1/2 puodelio čederio sūrio (susmulkinto)
- 3 svogūnai (susmulkinti)
- 1 svaras lašinių
- 1/4 puodelio abrikosų uogienės (taip pat veiks avietė ar čatnis)
- 1/4 puodelio kepsninės padažo (saldus)
Žingsniai, kaip tai padaryti
Jappenes perpjaukite per pusę ir šaukštu pašalinkite šonkaulius ir sėklas. Laikykite kotelius, kad būtų lengviau prilipti. (Taip pat atrodo gražu!) Jei reikia, mūvėkite pirštines arba gerai nusiplaukite rankas po šio veiksmo.
Įkaitinkite orkaitę iki 375 F.
Sumaišykite grietinėlės sūrį, čederio sūrį ir šakeles, kol viskas visiškai susimaišys. Tai derinamas lengviausias, jei pirmiausia įsitikinsite, kad kreminis sūris suminkštėja.
Kumpio juosteles perpjaukite per pusę. Jei jūsų jalapeños yra ypač dideli, tiesiog naudokite visą gabaliuką lašinių.
Jautieną įdarykite dideliu šaukštu grietinėlės sūrio mišinio. Kreminio sūrio įdaras turėtų šiek tiek pakilti per iškirstos „jalapeño“ kraštus ―, bet ne per aukštai, arba virdamas jis tiesiog išsilies.
Apvyniokite jalapeños su šonine juostele. Būtinai švelniai apvyniokite, nes šoninė šiek tiek susitraukia, kol ji keps. Kiaušinius ant jalapeño pritvirtinkite dantų krapštuku ir padėkite ant aušinimo lentynos ant kepimo popieriaus viršaus.
Nedideliame dubenyje išplakite abrikosų uogienę su kepsnių padažu. Jums gali prireikti daugiau abiejų, atsižvelgiant į tai, kiek pasklidėte ant kiekvieno jalapeño.
Šaukštu arba tešlos šepetėliu paskirstykite ploną padažo sluoksnį ant kiekvieno „jalapeño“ spragėsio viršaus. Pakartokite su likusiomis jalapeño pusėmis.
Kepkite orkaitėje 20-25 minutes.
Mėgaukitės šiais mažais gėrio ryšuliais iškart!
Recepto žymės:
- Čederis
- priešpiečiai
- amerikietis
- superkabelis
