Ant grotelių keptas sūris
- Iš viso: 115 min
- Paruošimas: 90 min
- Virėjas: 25 min
- Išeiga: 1 mėsainis (1 porcija)
Šis puikus pusryčių mėsainis yra papildytas avokadu, kiaušiniu, gouda, pomidorų uogiene ir šonine. Vienas patarimas, kurį reikia žinoti: neperkepkite mėsos, nes taip susidarys lengvas ir erdvus pyragas, tirpstantis jūsų burnoje, o ne tankus, panašus į ledo ritulio ritulį. Kaip spurgos? Išbandykite spurgų pusryčių mėsainį.
Ingridientai
- Pomidorų uogienei:
- 2 svarai pomidorai su šerdimi (susmulkinti)
- 1/2 puodelio cukraus
- 1/2 citrinos (sulčių)
- 1 šaukštas šviežio imbiero (smulkiai supjaustytas)
- 1 žiupsnelis malto kmynų
- 1 žiupsnelis malto cinamono
- 1/4 šaukštelio kario miltelių
- 1 šaukštelio druskos
- Dešros užplikytas mėsainis:
- 1/4 svaro žole maitintos jautienos
- 2 šaukštai aštrios dešros
- Virimo purškiklis
- Druska (pagal skonį)
- Malti juodieji pipirai (pagal skonį)
- Pusryčių mėsainis:
- 2 šaukštų pomidorų uogienės
- 1 dešros mėsainio pyragas
- 2 šaukštus susmulkintos guodos
- 1 viskas bagel (skrudinta)
- 3–4 griežinėliai šoninės (virti su sutaupytais riebalais)
- 1 kiaušinis (virti saulėta puse į viršų)
- 1/4 avokado (supjaustytas plonais griežinėliais)
- 1 šaukštas pomidorų uogienės
Žingsniai, kaip tai padaryti
Pastaba: nors yra keli šio recepto veiksmai, šis pusryčių mėsainis yra suskirstytas į tinkamas kategorijas, kad būtų lengviau suplanuoti paruošimą ir virimą.
Dėl pomidorų uogienės
Surinkite ingredientus.
Į nerūdijančio plieno puodą supilkite pomidorus, cukrų, citrinų sultis, imbierą, kmynus, cinamoną, kario miltelius ir druską ir pakaitinkite ugnį iki vidutinės-stiprios.
Kai mišinys pradės virti, sumažinkite ugnį iki vidutinio mažo lygio ir toliau virkite, dažnai maišydami, kol mišinys sumažės ir sutirštės iki uogienės konsistencijos; apie 1 valandą.
Kol tai mažėja, pagaminkite iš dešros užplikytus pyragus.
Dešros užplikytas mėsainis Patty
Surinkite ingredientus.
Tuo tarpu į dubenį suberkite jautieną ir dešrą ir atsargiai išmaišykite, neperkepdami mėsos ir nesuformuokite į pyrago formą, pagardinkite druska ir pipirais.
Atidėkite įkaitintą grotelę arba ketaus iki vidutinės-stiprios ugnies.
Užpurkškite paviršiaus, kurį naudojate pyragui kepti, ir sudėkite mėsą, palikdami keletą minučių virti iš abiejų pusių, kol ji iškeps.
Išjunkite šilumą ir ant viršaus įpilkite gulos.
Tada paruoškite likusius ingredientus, kad surinktumėte mėsainį.
Pusryčių mėsainiui
Surinkite ingredientus.
Skrudinkite viską, kol bagelis bus traškus išorėje, ir sutepkite abi puses naminiu pomidorų uogiene.
Įpilkite virtos sūrio mėsainio dešros pyrago, tada viršuje su kiaušiniu, šonine ir avokadu.
Patiekite ir mėgaukitės!
Patarimas
- Neperkepkite mėsos. Tai sukurs ledo ritulio ritulį primenančią bandelę, kuri bus kramtoma, vietoj lengvo ir erdvaus tešlos, kuri tirps jūsų burnoje, kurios siekiame.
Recepto žymės:
- Pomidoras
- priešpiečiai
- amerikietis
- gimtadieniai
