Kristina Vanni
- Iš viso: 90 min
- Paruošimas: 30 min
- Virėjas: 60 min
- Išeiga: tarnauja 8
Rudenį, kai obuolių skynimo sezonas yra įsibėgėjęs, savo savaitgalio nuotykių palaimą paverskite gražiu kavos pyragu sekmadienio pusryčiams!
Šis receptas demonstruoja nuostabius šviežius obuolius ant dekadentiško grietinės pyrago. Saldžių, cinamonu kvepiančių obuolių skiltelės gali būti išdėstytos koncentriniais apskritimais, kaip parodyta, arba galite kūrybingai kurti savo dizainą.
Išlydytas obuolių želė šepetėlis tepamas ant torto ne tik dėl papildomo skonio, bet ir tam, kad pyragas būtų blizgus. Galutinai suklestėjus, ant viršaus pabarstomi skrudinti griežinėliais pjaustyti migdolai.
„Crock Pot Apple Brown Betty“ desertas
Ingridientai
- 3 vidutinio dydžio obuoliai
- 2 šaukštai cukraus
- 1 šaukštelio malto cinamono
- 2 puodeliai universalių miltų
- 1 1/2 šaukštelio kepimo miltelių
- 1/4 šaukštelio druskos
- 3/4 puodelio (1 1/2 lazdelės) sviesto, suminkštinto
- 1 puodelio cukraus
- 3 kiaušiniai
- 1 šaukštelio migdolų ekstrakto
- 1/2 puodelio grietinės
- 1/4 puodelio obuolių želė, ištirpinta
- 2 šaukštus supjaustytų migdolų, lengvai paskrudintą
Žingsniai, kaip tai padaryti
Surinkite ingredientus.
Kristina Vanni
Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių. Sutepkite 9 x 3 colių spyruoklinę keptuvę ir atidėkite. Nulupkite ir supjaustykite obuolius. Iškirpkite kiekvieną į 1/2 colio storio pleištus.
Kristina Vanni
Į didelį dubenį sudėkite obuolių pleištus ir išmeskite su 2 šaukštais cukraus ir cinamonu.
Kristina Vanni
Kitame dubenyje sumaišykite miltus, kepimo miltelius ir druską.
Kristina Vanni
Kitame dideliame dubenyje grietinėlę kartu su sviestu ir cukrumi išplakite iki purios ir purios masės.
Kristina Vanni
Įpilkite kiaušinių ir migdolų ekstrakto. Plakite dideliu greičiu, dažnai šukuodami dubenį, 3–5 minutes arba kol bus labai lengvi ir purūs.
Kristina Vanni
Miltų mišinį per pusę sumaišykite į sutrintą mišinį, kol gerai išplaks. Įmaišykite į grietinę. Suberkite likusius miltus, gerai išmaišydami, kol tešla taps vientisa.
Kristina Vanni
Supilkite tešlą į paruoštą kepimo formą. Išdėliokite obuolius ant viršaus, lengvai stumdami gabalėlius į tešlą.
Kepkite apie 55 minutes arba tol, kol centre esantis pyrago testeris pasirodys švarus.
Kristina Vanni
10 minučių atvėsinkite pyragą keptuvėje ant vielos stovo. Peiliu atlaisvinkite pyragą aplink kraštą, tada atleiskite spyruoklę ir atsargiai nukelkite keptuvės pusę. Torto viršų aptepkite ištirpintu obuolių želė ir pabarstykite migdolais.
Kristina Vanni
Patiekite šiek tiek šiltai arba kambario temperatūroje. Mėgaukitės kava, arbata ar šiltu apkeptu obuolių sidro puodeliu, kad gautumėte neįtikėtiną rudens vaizdą!
Receptų patarimai
- Kepdami rinkitės tvirtus, purius obuolius, tokius kaip močiutė Smithas. Šie obuoliai išlaiko savo struktūrą ir skonį orkaitėje. Kiti obuoliai gali būti naudingi užkandžiavimui, tačiau kepdami jie gali tapti purūs ir minkšti.
Recepto žymės:
- Vaisių pyragas
- obuolių kavos pyragas
- priešpiečiai
- skandinavų
