„Westend61“ / „Getty Images“
- Iš viso: 10 min
- Paruošimas: 10 min
- Virėjas: 0 min
- Išeiga: pagaminama apie 2 puodelius (1 porcija)
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 430 | Kalorijos |
| 29g | Riebalai |
| 33g | Angliavandeniai |
| 18g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: pagaminama apie 2 puodelius (1 porcija) | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 430 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 29g | 38 proc. |
| Sotieji riebalai 26g | 128 proc. |
| Cholesterolis 0mg | 0% |
| Natris 7549mg | 328 proc. |
| Bendras angliavandenių kiekis 33g | 12 proc. |
| Dietinis pluoštas 8g | 28 proc. |
| Baltymai 18g | |
| Kalcis 103mg | 8% |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Šis abrikosų marinatas prideda skanų vaisių skonį kiaulienai nebūdamas pernelyg saldus. Jį taip pat galima paversti padažu padvigubinant receptą.
Ingridientai
- 1 svogūnas (susmulkintas)
- 1/2 puodelio / 120 ml abrikosų konservų (tyrės)
- 1/2 puodelio / 120 ml sojų padažo
- 1/4 puodelio / 60 ml citrinos sulčių
- 1/4 puodelio / 60 ml šerio
- 2 šaukštai / 30 ml aliejaus
- 1 šaukštelis / 5 ml imbiero (malto)
Žingsniai, kaip tai padaryti
Marinatas:
Sumaišykite visus ingredientus ir gerai išmaišykite.
Marinuokite kiaulienos išpjovas į uždaromą maišą 3 - 4 valandas.
Mišinys gali būti laikomas 5 dienas, jei laikomas šaldytuve.
Jei norite pasigaminti marinatą ir padažą:
Tiesiog padvigubinkite receptą ingredientais.
Naudokite pusę kaip marinatą, o likusią pusę sudėkite į lėkštę.
Troškinkite mišinį 7–10 minučių, dažnai maišydami.
Kai padažas sutirštės tiek, kad uždengtų šaukštą, nukelkite nuo ugnies ir leiskite atvėsti iki kambario temperatūros.
Kiaulienos šonkaulius ar kepsnius sutrinkite su padažu arba patiekite iš šono.
Recepto žymės:
- marinatas
- padažai
- pietų
- cookout
