Įkaitinkite savo grilius už šiuos skanius atminimo dienos sumuštinius, kurie tikrai nustebins jūsų svečius. Dalinamės viskuo, pradedant nuo vegetariškų „portobello“ mėsainių ir baigiant glitingais spurgų mėsainiais!
-
Pietų stiliaus „Pimento“ sūrio mėsainis su marinuota okra
Ant grotelių keptas sūris
Šis pietietiško stiliaus mėsainis puikiai tinka ilgoms vasaros naktims. Ant jo užpilama sūdyto sviesto, šviežiai pagaminto „Pimento“ sūrio ir skoningai marinuotos okra. Tai tiesiog netaps labiau pietietiška! Nebent įdėkite kibirkštį… tokiu atveju, būkite atsargūs.
-
Viduržemio jūros avienos mėsainis
Ant grotelių keptas sūris
Galbūt negalvojate apie ėrieną, kai ateina kepimo sezonas, tačiau jos negalima praleisti! Šie traškūs ėrienos mėsainiai, padengti sodriu tzatziki, gaivinančiais mėtomis, saldžiais skrudintais pomidorais ir aštriais raudonaisiais svogūnais ant skrudintos ciabatta bandelės, padarys jūsų kitą kepsnį daug geresnį.
Norite daugiau parinkčių? Jei esate sūrio mėgėjas, pabandykite pridėti sūraus fetos sūrio arba sutrintos rikotos salotos. Ar bandote būti sąmoningesni bikiniams? Pabandykite ėriukų užkandžius padaryti miniatiūrinius ir tada įdarykite juos į nesmulkintų kviečių kruopas, kad būtų sveikai susukti.
-
„Luther Burger“ - „Donut Bacon Cheeseburger“
Ant grotelių keptas sūris
Tai turbūt labiausiai amerikietiškas dalykas šioje skaidrių demonstracijoje. Jei nepažįstate „The Luther Burger“, leiskite man paaiškinti. Šis saldus ir sūrus šoninis sūrio mėsainis nėra pokštas. Ir taip, jūs tai matėte teisingai, tai yra spurga, ant kurios sėdėjo pyragas. Tai gali pasirodyti keista ir visiškai nesveika - ir taip, jūs teisus, visiškai toks - bet šis netikėto skonio derinys puikiai tinka ypatingoms progoms paskaninti ir apgauti dieną.
-
Lengvieji kumpio „Cheddar“ kepto sūrio sumuštinių receptai kempingui
Ant grotelių keptas sūris
Nukrypti nuo atminties dienos savaitgalio tinklo? Pasinaudok mano patarimu ir padaryk savo kitą stovyklavimo kelionę dar ypatingesnę, kepdami skanius šoninės ir čederio sūrio sumuštinius su čederiu! Viskas, ko jums reikia, yra sumuštinių ingredientai, ketaus keptuvė (arba jaflinė) ir ugnis. Dar geriau, jei turite kokį nors tinklo dangtį, pavyzdžiui, riebalų purslų ekraną ar didelę sietą, kad jis padėtų pašalinti pelenus nuo maisto.
-
Ant grotelių keptas „Portobello“ mėsainis su šviežia mocarela + tapenade
Ant grotelių keptas sūris
Kadangi kiekviena draugų grupė privalo turėti bent vieną vegetarą - apsvarstykite galimybę pasidaryti šią skanią versiją be mėsos! Nepraleisite tikros mėsos dalies iš šio ant grotelių kepto „portobello“ mėsainio, nes jis patiektas su sveiku patiekalu ir supakuotas pilno skonio. Šis sumuštinis nėra pokštas, pagamintas su česnakiniais grilyje keptais portobello grybų kepuraitėmis, saldžiai ir pikantiškai skrudintais raudonųjų pipirų tapenadais, šviežiu mocarelos sūriu, traškiais vaikiškais špinatais ir saldžiu balzaminiu glazūra bei sukrautas tarp dviejų paskrudintų brioche bandelės pusių.
-
Skrudintas kukurūzų keptas sūris su marinuotais jalapenais
Ant grotelių keptas sūris
Tai puikus sumuštinis, kurį reikia išplakti po ilgo kepimo savaitgalio. Šis keptas sūris yra paprastas būdas perpjaustyti likusius keptus kukurūzus į šį skanų ant grotelių keptą sūrį, įdarytą sviestiniu skrudintu kukurūzais, aštriais jalapeños ir turtingu manchego sūriu.
-
Kumpio sūris su ožkos sūriu ir figų uogiene
Ant grotelių keptas sūris
Jei šį savaitgalį bandote padaryti įspūdį ir išgalvoti, šis sumuštinis yra skirtas jums!
Šis saldus ir pikantiškas sūrio sūrio mėsainis yra papildytas aštraus ožkos sūrio ir dekadentiškos figos, saldaus svogūno ir rozmarino uogiene. Jis patiekiamas ant angliško muffino, kuris leidžia figos uogienei įsigerti į užkampius ir įdubimus. Dėl jautienos buvo naudojama 90–10 riebalų mišinio ekologiška žole maitinama jautiena, kuri skonis buvo nuostabus.
Jūsų svečiai apie tai kalbės per amžius.
-
Naujasis Meksikos žaliosios Čilės sūrio mėsainis
Ant grotelių keptas sūris
Jei norėsite jį pakeisti šių metų kepsninėje, išbandykite šį aštrų žalios čilės sūrio mėsainį, kurį įkvėpė žaliosios Čilės judėjimas Naujojoje Meksikoje. Jautiena yra pagardinta meksikiečių įkvėptu kvapnių prieskonių, tokių kaip kmynai, rūkyta paprika ir čilės milteliai, mišiniu, o viršuje - ugningas išlydytas pipirų sūris ir švieži pomidorai.
-
Čili sūrio šuo ant grotelių keptas sūris
Ant grotelių keptas sūris
Likusieji „hotdogs“ niekada neturėjo daugiau tikslo nei buvo pagrindiniai šio nuostabaus grilyje kepto sūrio sumuštinio akcentai! Pagardintas aštriu čili, lydytu sūriu ir karamelizuotais svogūnais, šis dešrainis tikrai taps bet kuo skanesnis ir amerikietiškesnis!
-
Prancūziškas svogūnų sriubos mėsainis su karamelizuotais svogūnais, Gruyere ir Comte
Ant grotelių keptas sūris
Gerai, supratau. Prancūziškas svogūnų sriubos mėsainis visiškai neskamba amerikietiškai… Tačiau neleiskite tai išbandyti jums! Šis amerikietiškas mėsainis yra fejerverkai, patiekiami su gardžiu lydytu sūriu ir saldžiais bei pikantiškais karamelizuotais svogūnais. Pažodžiui.
-
Nepaprastai sultinga Lucy Burger (dar žinoma kaip „Jucy“ Lucy)
Ant grotelių keptas sūris
Kas labiau amerikietiškas nei mėsainis, įdarytas sūriu? Nieko! Štai kodėl jūs turite pakviesti šį beprotišką sultingą sultingą mėsainį į savo atminimo dienos šventes. Pagaminti labai lengva, o išlydyto sūrio centras yra smagi staigmena bet kokio amžiaus žmonėms!
-
Avokado bekono pusryčių mėsainis
Ant grotelių keptas sūris
Mes išsaugojome šį paskutinį dėl geros priežasties. Po to, kai visą dieną gėrėte visą savaitgalį, jums greičiausiai reikės ko nors rimto valgyti ryte. Pagardintas sodriu ir riebiu gerumu, šis pusryčių mėsainis padės išsigydyti bet kokias problemas.
