„Cultura“ / „BRETT STEVENS“ / „Riser“ / „Getty Images“
- Iš viso: 30 min
- Paruošimas: 15 min
- Virėjas: 15 min
- Išeiga: 9 porcijos
Čia yra lengvas konservuotų vaisių traškumo deserto receptas, kuriame naudojami greitojo avižinių dribsnių paketai. Naudokite bet kokius vaisius, kurie tinka jūsų nuožiūrai, ir laikykite ingredientus po ranka, kad galėtumėte akimirksniu apie tai paskubėti, kai atvyks netikėta įmonė. Jie manys, kad tu esi Wonder Woman!
Dvigubai arba trigubai užpildykite šį receptą didesniam rinkimui, pakeliui ar nešiojimui, tačiau keiskite 13x9 colių talpyklą, jei norite gauti dvigubą receptą, arba pusę lapo, jei norite gauti trigubą receptą.
Ingridientai
- 2 (15-uncijos) skardinių nusausinti vaisiai (persikai, kriaušės, vyšnios, obuoliai)
- 2 (1, 6 uncijos) pakeliai greitai paruoštų avižinių dribsnių (cinamono ir prieskonių arba paprastųjų)
- 1/3 puodelio universalių miltų
- 1/2 puodelio susmulkintų ir lengvai paskrudintų riešutų (riešutų, graikinių riešutų, migdolų, lazdyno riešutų)
- 1/3 puodelio sviesto (išlydyto)
- Nebūtina: 1 šaukštas cukraus
Žingsniai, kaip tai padaryti
Surinkite ingredientus.
Orkaitę įkaitinkite iki 425 F.
Lengvai sutepkite 8 arba 9 colių kvadratinio stiklo keptuvę. Į keptuvę supilkite vaisius.
Mažame dubenyje sumaišykite avižinius dribsnius, miltus, riešutus ir tirpintą sviestą. Įpilkite pasirinktinai valgomo šaukšto cukraus, jei norite, ir maišykite, kad gerai sumaišytumėte, kol kombainas sutvirtės. Pabarstykite ant vaisių.
Kepkite 15 minučių arba iki auksinės rudos spalvos (ilgiau, jei receptą padidinote dvigubai ar trigubai). Išimkite iš orkaitės ir patiekite šiltą savarankiškai arba su saldinta plakta grietinėle ar ledais.
Išėmę iš orkaitės, kai padažas pasidaro aukso rudos spalvos, patiekite šiltą arba su saldinta plakta grietinėle ar ledais.
Pastaba: veiks dauguma vaisių konservų. Galite pridėti prieskonių, kurie gerai sutampa su pasirinktu vaisių tipu ir supakuota avižine koše. Jei momentiniai avižiniai dribsniai yra nesaldūs, pridedant cukraus pagal skonį, skonis bus geresnis.
Burbuolių, traškių ir trupinių skirtumai
Visi šie trys namie paruošti desertai gaminami su šviežiais, šaldytais arba konservuotais vaisiais ir kepti su saldžiu antpilu - sausainiais, pyrago tešla, sviestiniu sviestu su avižų dribsniais arba be jų. Šių paprastų, skanių patiekalų patiekalų pavadinimai skiriasi priklausomai nuo regiono, tačiau iš esmės šie apibrėžimai galioja.
Burokėliai: Šie desertai turi arba sumažintą biskvitą, pyrago tešlą, pyrago tešlą arba sausainių tešlą, ant kurios užpilama vaisiai. Sausainių ar užklijuotos konditerijos tešlos gabalų išvaizda suteikė burbuolės išvaizdą ir pavadinimas įstrigo.
Trupiniai: vaisiai trupinyje viršuje dedami su sviestu, cukrumi ir trupučiu miltų, kurie maišomi kartu su pirštų galiukais, kol susidaro trupiniai (taigi ir jo pavadinimas).
Traškučiai: Šio įdaro skirtumas skiriasi tuo, kad vietoj miltų, naudojamų džiūvėsėliuose, naudojami avižiniai dribsniai. Kai desertas kepa, avižos įtrūksta traškiai ir būtent taip ji gavo savo pavadinimą.
Recepto žymės:
- vaisiai traškūs
- desertas
- amerikietis
- rudenį
