„Whitestorm“ / „Getty Images“
Nėra netinkamo laiko valgyti bagelį. Didėjant brunch'o ir linnerio populiarumui, bageliai yra ne tik sumuštiniai su grietinėlės sūriu, kuriuos suvalgote pakeliui į darbą. Kūrybingi receptai nuolat populiarėja ir siūlo viską, pradedant veganiškais ir vegetariškais įdarais, baigiant visažiniais alternatyviais šonuose.
Jei vakarieniaujate anksti, turite paskutinės minutės svečių ar valgote solo ir norite ko nors, kas malšintų jūsų alkį, geras pasirinkimas yra bagelis. Peržiūrėkite šį receptų rinkinį, kuriame rasite kokių nors „Yummy“ idėjų, kaip pasigaminti savo pagrindinį batoną, kad valgytumėte, nesvarbu, kuriuo paros metu.
-
Pomidorų ir grietinėlės sūris su atviru dangčiu
Pomidorų bagelis su atviru veidu. Ant grotelių keptas sūris
Šis greitas vegetariško bagelio receptas moko, kaip pasigaminti „visko“ bagelio prieskonių (kurį galite laikyti hermetiškame inde ir pakartotinai naudoti salotose, kiaušiniuose, ryžiuose ar bulvėse). Kai tik turėsite prieskonių, laikas surinkti bagelį. Ant skrudinto bagelio paskleiskite grietinėlės sūrio, ant viršaus uždėkite pomidoro ir svogūno griežinėlių, tada pagardinkite. Norėdami naudoti veganišką variantą, naudokite veganišką kreminį sūrį, o mėsėdžių pasirinkimui pridėkite supjaustytą kalakutieną ar prosciutto. Vegetarams pridėkite 1 supjaustytą kietai virtą kiaušinį.
Patiekite su žaliomis salotomis priešpiečiams ar vakarienei arba su šaldytu vaisių aromatu, patiekdami priešpiečius.
-
„The Ultimate Smoked Salmon Bagel“
„The Ultimate Smoked Salmon Bagel“. Ant grotelių keptas sūris
Nesvarbu, ar esate rūkytos lašišos, lokso ar gravlax, šis atviras lašišos bagelio sumuštinis suteiks jūsų mintis. Marinuoti raudonieji svogūnai ne tik prideda netikėtą spalvą, bet ir malonų acto kąsnį, padedantį palengvinti lašišos dūmingumą. Kapariai į sumuštinį prideda druskingo gylio, o kaparėliai - malonų, švelnų svogūnų kąsnį. Pirkite geros kokybės ingredientus nepaprastam sumuštiniui.
Norėdami išgalvotą versiją, į grietinėlės sūrį įpilkite ryškiai raudonos kuojos ikrų arba gilių, tamsių eršketų ikrų. Arba įmaišykite ožkos sūrį į savo grietinėlės sūrį, kad gautumėte papildomą minkštimą ir kreminį.
Patiekite su aromatingu turkiškos kavos puodeliu ne pusryčiams.
-
Pūslėtas mėlynių keptas sūris su Mascarpone ir Brie
Lizdinis mėlynių keptas sūris su Mascarpone ir Brie. Ant grotelių keptas sūris
Patikrinkite šį patiekalą, ar nėra saldaus patiekalo. Kepkite mėlynes su cukrumi ir atsargiai. Skrudinkite paprastą bagelį, iškočiokite jį, įpilkite maskarponės, brie, uogų mišinio ir baziliko lapelių ir mėgaukitės!
Tai gražūs pusryčiai ar priešpiečiai, jei turite mielą dantį. Bet jei patiekiate priešpiečius, pasiūlykite ir pikantiško sumuštinio, kad žmonės galėtų turėti dvi puseles su skirtingais skoniais. Padarykite tortilijos espanoną (ispanišką tortiliją), plonai supjaustykite griežinėliais, o ant viršaus paskrudinkite sezamo bagelį su prosciutto, tortilla, arugula, šviežių pomidorų ir avokado griežinėliais.
-
Kumpio uogienė, kiaušinis ir sūrio bagelis su Jalapeños
Kumpio uogienė, kiaušinis + sūris „Bagel“ sumuštinis. Ant grotelių keptas sūris
Tai gali atrodyti per daug darbo reikalaujanti priemonė, kad tik būtų apdovanota bageliu. Bet tai nėra vien tik bagelis, tai tiesiog viskas.
Receptas moko, kaip pasigaminti lašinių uogienę. Tai užima didžiąją dalį 60 minučių virimo laiko. Tada jums reikia dirbti su savo paprikos aioli žaidimu. Yra daug darbo ir daug ingredientų, tačiau rezultatas yra sensacingas.
Stipri ir saldi „Delhi-Style“ šaldyta kava yra tobula šio monstro bagelio atitiktis.
-
Kario vištienos salotų „Bagel“ sumuštinis
Kario vištienos salotų receptas. Ant grotelių keptas sūris
Šis tvirtas ir kvapnus kario vištienos salotų sumuštinis yra pagamintas iš graikiško jogurto ir majonezo mišinio. Mes siūlome, kad šios salotos vyktų tarp dviejų skrudintų moliūgo griežinėlių skiltelių su sriracha lašeliu, keliais agurkais ir keliais kopūstų lapais. Bet bet kuris kitas bagelis padarys, pavyzdžiui, pumpurikelis dėl ypatingo žemiškumo ar razinos dėl saldaus kvapo.
Jei ne iš razinų bagelio, į šį pikantišką bagelį įpilkite cukraus, kuris būtų Venesuelos kokoso kokteilis.
