„Fatima Hammna“ / „EyeEm“ / „Getty Images“
- Iš viso: 5 min
- Paruošimas: 5 min
- Virėjas: 0 min
- Išeiga: 2 puodeliai
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 554 | Kalorijos |
| 50g | Riebalai |
| 21g | Angliavandeniai |
| 7g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: 2 puodeliai | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 554 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 50g | 64 proc. |
| Sotieji riebalai 33g | 165 proc. |
| Cholesterolis 144mg | 48 proc. |
| Natris 97mg | 4% |
| Bendras angliavandenių kiekis 21g | 7% |
| Dietinis pluoštas 0g | 0% |
| Baltymai 7g | |
| Kalcis 192mg | 15 proc. |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Šis vokiškas eiskafės arba kavos ir ledų receptas bando atkurti šaligatvio kavinės skonį ir jausmą Vokietijoje. Šaltos kavos ir ledų skonis niekada nebuvo toks geras, o kofeino kiekis turi atkuriamąją kokybę.
Ingridientai
- 2 puodeliai šaltos kavos
- 1/4 puodelio išgarinto pieno
- 2 - 3 šaukšteliai cukraus
- 1 puodelis vanilinių ledų
Žingsniai, kaip tai padaryti
Stikliniame ar metaliniame dubenyje sumaišykite šaltą kavą, išgarintą pieną ir cukrų pagal skonį, kol cukrus visiškai ištirps. Kruopščiai atvėsinkite.
Įdėkite po 1/2 puodelio vanilinių ledų į kiekvieno aukšto stiklinės dugną. Ant jo užpilkite atšaldytos kavos-pieno-cukraus mišinį ir užpilkite plakta grietinėle.
Jei pageidaujama, plaktą grietinėlę galima pasaldinti pridedant išsijoto konditerių cukraus pagal skonį, tačiau paprastai jis liko nesaldintas.
Jei norite, nedelsdami patiekite su arbatos šaukšteliu. Nelabai geriau už tai.
Daugiau ledų ir kavos patiekalų iš Vokietijos
Spagečių receptas: Paprasčiau tariant, „spagečių ledai“, tai ledai gaminami su turtingesniu aliejumi, per kurį ledai yra stumiami, kad susidarytų ilgos ledų sruogos, primenančios makaronus. Braškių padažas imituoja pomidorų padažą, o kokoso ar baltojo šokolado drožlės vaidina Parmezano sūrio dalį.
Neapolietiškų ledų receptas: Vokiečių kalba vadinamas „ fuerst pueckler eis“ . Šis nesudėtingas trijų sluoksnių ledų desertas gaminamas 9 x 5 colių kepalų keptuvėje.
Kavos su romu receptas: Vokietijos fariziejaus kavinė turi įdomią istoriją, todėl būtinai patikrinkite šio gėrimo, pagaminto iš stiprios kavos, tamsaus romo ir cukraus kubelių, receptą.
Kavinės „Au Lait“ receptas: „ Milchkaffee“ (pažodžiui „pieno kava“) yra kavos gėrimas, pagamintas iš 50% pieno ir 50% kavos. Jo galima užsisakyti daugelyje Vokietijos kavinių ir barų. Kai kurie nesaldinti kakavos milteliai dažnai apibarstomi ant viršaus, o pasaldinimas paliekamas geriamajam. Maloni priemonė, siūloma su milchkaffee, yra mažas daniškas sviestinis sausainis iš skardos.
Recepto žymės:
- Ledai
- ledai ir kava
- vokietis
- vakarėlis
