Lew Robertsonas / „Getty Images“
- Iš viso: 7 valandos 15 minučių
- Paruošimas: 15 min
- Virėjas: 7 val
- Išeiga: 8 porcijos
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 278 | Kalorijos |
| 13g | Riebalai |
| 5g | Angliavandeniai |
| 33g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: 8 porcijos | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 278 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 13g | 17 proc. |
| Sotieji riebalai 5g | 26 proc. |
| Cholesterolis 101mg | 34 proc. |
| Natris 564mg | 25 proc. |
| Bendras angliavandenių kiekis 5g | 2% |
| Dietinis pluoštas 1g | 3% |
| Baltymai 33g | |
| Kalcis 34mg | 3% |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Šis lėto virimo mėsainių receptas yra toks lengvas, kad vaikai gali viską pasigaminti patys. Tiesiog įsitikinkite, kad jie nusiplauna rankas, palietę žalią mėsą, skirtą šiems mėsainiams.
Ingridientai
- 1 puodelio pjaustytų svogūnų
- 1/4 puodelio pjaustytų salierų
- 2 svarai maltos jautienos
- 1 1/2 šaukštelio druskos, padalintos
- 1/2 šaukštelio. pipirų
- 2 puodeliai pomidorų sulčių
- 2 arbatiniai šaukšteliai malto česnako
- 1 valgomasis šaukštas kečupo
- 1 šaukštelis itališkų prieskonių
Žingsniai, kaip tai padaryti
Surinkite ingredientus.
Susmulkintus svogūnus ir salierus sudėkite į lėto virimo indo, kurio ilgis 4 arba 5, dugną.
Įdėkite jautienos, 1 šaukštelis. druskos ir pipirų į didelį maišymo dubenį. Rankomis į jautieną įmaišykite druską ir pipirus. Mėsainių mėsainį padalinkite į aštuonis rutulius, kurių kiekvienas yra tokio paties dydžio. Išlyginkite, kad jie atrodytų kaip mėsainių pyragaičiai.
Padėkite pyragus į lėtą viryklę ant svogūnų ir salierų. Stenkitės jų nekrauti. Jei turite, išdėstykite juos taip, kad jie netaptų tiksliai vienas ant kito. Gerai nusiplaukite rankas.
Vidutinio dydžio dubenyje sumaišykite pomidorų sultis, smulkintą česnaką, kečupą, itališkus prieskonius ir likusią druską. Supilkite šį padažą ant mėsainių ant lėtos viryklės. Uždenkite lėtą viryklę ir virkite mėsainius ant silpnos ugnies 7–9 valandas.
Patiekite ir mėgaukitės!
Patarimai
- Kiekvieną mėsainį su trupučiu padažo padėkite ant mėsainio ritinio. Įpilkite savo pasirinktų patiekalų: sūrio, marinatų, salotų, pomidorų ar garstyčių.
Recepto žymės:
- Pomidoras
- lėto virimo mėsainis
- vakarienė
- amerikietis
