Eglė
- Iš viso: 5 min
- Paruošimas: 5 min
- Virėjas: 0 min
- Išeiga: 1 ąsotis (8 porcijos)
Lengvas, gaivus ir lengvas vakarėlio gėrimas vasarai, baltojo vyno „sangria“ yra nuostabus būdas linksmintis stiliuje. Nors šis receptas yra labai paprastas, yra daugybė būdų, kuriuos galite pritaikyti prie savo asmeninio skonio ir sezoninių vaisių.
Sangrias lengva gaminti ir netgi lengviau gerti, o kiekvienas sangria receptų derinys siūlo nepakartojamą skonio nuotykį. Baltojo vyno mėgėjai mėgaujasi šviežių citrusinių, obuolių ir tropinių vaisių skoniais, kuriuos pabrėžia vyno zippy rūgštingumas.
Baltojo vyno sangrija priima tuos pagrindinius komponentus ir paryškina vaisių natas, pridedant šviežių citrusinių vaisių. Jei norite suteikti šiam greitam tropiniam sukiniui, įmaišykite į manų kruopas, ananasus ir kivius.
Spustelėkite „Paleisti“, jei norite pamatyti šį receptą
Ingridientai
- 25 uncijos / 750 ml baltojo vyno (1 butelis)
- 2/3 puodelio baltojo cukraus
- 3 apelsinai (supjaustyti pleištais; arba 1 puodelis apelsinų sulčių)
- 1 citrina (supjaustyta pleištais)
- 1 kalkės (supjaustytos pleištais)
- Nebūtina: 2 uncijos brendžio
- 2 puodeliai / 1/2 litro imbiero ale (arba klubinės sodos)
Žingsniai, kaip tai padaryti
Surinkite ingredientus.
Išspauskite sultis iš citrusinių pleištų į indą. Įmeskite pleištus, jei įmanoma, pašalinę sėklas.
Supilkite vyną į indą.
Įpilkite brendžio ir apelsinų sulčių, jei jas naudojate, taip pat cukraus.
Labai gerai išmaišykite, kad visas cukrus ištirptų.
Vėsinkite per naktį, kad susituoktų su visais skoniais.
Įpilkite imbiero ale arba klubinės sodos prieš pat patiekdami, kad sangrija išlaikytų savo žvilgesį.
Patarimai
- Jei patiekite sangriją iš karto, naudokite atšaldytą baltąjį vyną ir patiekite jį ant daugybės ledo. Pageidautina, kad bet kuri sangrija būtų ruošiama naktį. Pastebėsite reikšmingą skonio skirtumą, nes visi atskiri skoniai išsivysto į vieną daugialypį skonį. Šis sudėtingumas yra gerai paruoštos sangrijos parašas ir kodėl mes taip mylime šį perforatorių.
Receptų variantai
- Pasirinkite savo vyną: Baltojo vyno sangrija suteikia daugybę variantų, iš kurių galite rinktis, ir sunku pasirinkti neveikiantį vyną. Keletas mėgstamiausių šio recepto stilių yra „Sauvignon Blanc“, „Chardonnay“, „Riesling“, „Albarino“, „Gewurztraminer“, „Viognier“ ir „Pinot Gris“. Pasirinkite savo vaisių: Citrusiniai vaisiai, įtraukti į receptą, yra būtini norint sukurti pagrindinę sangriją. Jūs galite pridėti skonio su bet kokiais vaisiais. Peržiūrėkite gaminių rinką, rinkitės geriausius sezono vaisius ir linksminkitės pagal įvairius derinius. Iš viso jums reikia tik 1 ar 2 puodelių papildomų vaisių. Du mangai, obuoliai arba papaja arba vienas ananasas turėtų duoti daug vaisių, su kuriais galite dirbti. Nedidelė kiekvienos uogos dėžutė yra tobula ir greičiausiai turėsite likusių patiekalų kaip pirštų maistas. Pasirinkite savo sodą : net soda gali būti pritaikyta pagal jūsų skonį. Klubinė soda sukuria švaraus skonio kibirkštį, o imbierinis ale yra puikus pasirinkimas, kai norite pridėti šiek tiek saldumo. Jūs netgi galite padalinti užpilą vienam iš jų ir pridėti puodelį mėgstamos citrusų skonio sodos. Pridėkite šiek tiek užkandžio: Daugelyje „Sangria“ receptų yra nedidelis skysčio kiekis kartu su vynu. Šis receptas kaip variantą rekomenduoja brendį ir tai yra puikus būdas pridėti skonio.
Recepto žymės:
- vyno
- balta sangrija
- baltojo vyno sangria
- ispanų
