Su Associates / Flickr
- Iš viso: 25 min
- Paruošimas: 10 min
- Virėjas: 15 min
- Išeiga: 2 dešimtys sausainių (tarnauja 24)
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 153 | Kalorijos |
| 9g | Riebalai |
| 17g | Angliavandeniai |
| 1g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: 2 dešimtys sausainių (patiekiama 24) | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 153 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 9g | 12 proc. |
| Sotieji riebalai 5g | 26 proc. |
| Cholesterolis 20mg | 7% |
| Natris 561mg | 24 proc. |
| Bendras angliavandenių kiekis 17g | 6% |
| Dietinis pluoštas 1g | 3% |
| Baltymai 1g | |
| Kalcis 24mg | 2% |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Naujosios Zelandijos gyventojai turi tikrą minkštą vietą šokolado ir kukurūzų dribsnių afganų sausainiams. Sausainis, dar žinomas kaip „sausainis“, yra užpilamas šokolado glajumi ir graikiniais riešutais arba migdolų dribsniais. Nors vardo kilmė neaiški, aišku yra vienas dalykas; sausainiai yra skanūs ir tikrai lengvai pagaminami. Tiesiog nepamirškite, kad svarbu naudoti nesaldintus kukurūzų dribsnius. Priešingu atveju sausainiai bus per saldūs. Aš naudoju „Kellogg“ prekės ženklą.
Patarimas ant sausainių tešlos - jums tikrai reikia iškočioti ir stipriai įspausti tešlą į rutulį, nes kukurūzų dribsniai gali tešlą šiek tiek trupinti.
Sausainiai, išskirtiniai Naujojoje Zelandijoje, yra žinomi dėl savo tamsiai rudos spalvos. Priešingai nei atrodo, sausainiai neturi ryšių su Afganistanu. Iš tikrųjų kiviai - slapyvardis iš Naujosios Zelandijos gyventojų - šiuos skanius patiekalus laiko vienu mėgstamiausių nacionalinių patiekalų.
Tačiau nelaukite apsilankę Naujojoje Zelandijoje ir išbandykite šiuos saldžius patiekalus, kuriuos lengvai galite pasigaminti iš labai nebrangių ingredientų.
Ingridientai
- 200 gramų sviesto (kambario temperatūroje)
- 1/2 puodelio rutulio cukraus
- 1 1/2 puodelio universalių miltų
- 3 šaukštai. nesaldinti kakavos milteliai
- 1 1/2 puodelio nesaldintų kukurūzų dribsnių (Kellogg's)
- Apledėjimas:
- 1 puodelio cukraus pudros
- 2 šaukštai. nesaldinti kakavos milteliai
- 3 šaukštai. vandens
- Nebūtina: 1/4 puodelio dribsnių dribsnių
Žingsniai, kaip tai padaryti
Įkaitinkite orkaitę iki 350 F (180C). Ištieskite kepimo skardą kepimo popieriumi. Atidėti.
Sviestą ir cukrų išplakite iki purios ir purios masės.
Miltus ir kakavos miltelius išsijokite kartu ir mediniu šaukštu įmaišykite į sviesto mišinį. Sulenkite į kukurūzų dribsnius ir nesijaudinkite, jei jie subyrės.
1 1/2 arbatinius šaukštelius tešlos susukite į rutulius ir šiek tiek išlyginkite. Padėkite juos maždaug 2 colių atstumu ant kepimo skardos.
Kepkite orkaitėje 10 - 15 minučių. Išimkite iš orkaitės ir atvėsinkite ant vielos stovo.
Paruoškite apledėjimą, dubenyje sumaišydami cukraus pudrą, nesaldintus kakavos miltelius ir vandenį. Gerai išmaišykite, kol mišinyje nebus gumulėlių ir kreminės konsistencijos.
Ant kiekvieno sausainio šaukštelį šiek tiek apledėkite ir papuoškite migdolų dribsniais.
Recepto žymės:
- sausainiai
- desertas
- australas
- Atgal į mokyklą
