Eglė / Katie darbininkas
- Iš viso: 65 min
- Paruošimas: 10 min
- Virėjas: 55 min
- Išeiga: 1 kepalas (tarnauja 12)
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 265 | Kalorijos |
| 13g | Riebalai |
| 34g | Angliavandeniai |
| 4g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: 1 kepalas (tarnauja 12) | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 265 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 13g | 16 proc. |
| Sotieji riebalai 8g | 40 proc. |
| Cholesterolis 76mg | 25 proc. |
| Natris 254mg | 11 proc. |
| Bendras angliavandenių kiekis 34g | 13 proc. |
| Dietinis pluoštas 3g | 10% |
| Baltymai 4g | |
| Kalcis 38mg | 3% |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Kokosų aliejus yra labai patogus ingredientas, į kurį reikia atsižvelgti, jei jūsų namuose yra kažkas, kas netoleruoja laktozės. Teigiama, kad natūralus augalinis sočiųjų riebalų šaltinis, kokosų aliejus, teikia daug naudos sveikatai, nes pasižymi antibakterinėmis, antivirusinėmis ir antioksidacinėmis savybėmis, todėl paspartina medžiagų apykaitą ir skatina svorio metimą.
Ingridientai
- 4 prinokę bananai
- 1/3 puodelio kokosų aliejaus
- 3/4 puodelio cukraus
- 2 dideli kiaušiniai
- 1 šaukštelio vanilės ekstrakto
- 1 3/4 puodelio universalių miltų
- 1 šaukštelio kepimo sodos
- 1 šaukštelio malto cinamono
- 1/2 šaukštelio druskos
- Nebūtina: 1/2 puodelio tamsaus šokolado drožlių
Žingsniai, kaip tai padaryti
Surinkite ingredientus.
Eglė
Įkaitinkite orkaitę iki 350 F. Sutepkite 9 x 5 colių kepalą arba apipurškite virimo purškikliu.
Įdėkite bananus į didelį maišymo dubenį ir sutrinkite juos šakute. Į bananus įpilkite kokosų aliejaus ir cukraus ir plakite šakute arba elektriniu mikseriu iki vientisos masės.
Eglė
Įmuškite kiaušinius ir vanilę.
Eglė
Vidutiniame dubenyje išplakite miltus, kepimo soda, cinamoną ir druską.
Eglė
Palaipsniui įmaišykite miltų mišinį į bananų mišinį, mažu greičiu naudodami maišytuvą (arba naudodamiesi gumine mentele ar šakute), kol gerai įsimaišysite, bet ne per daug maišykite, nes taip gausite kietą bananų duoną.
Eglė
Įmaišykite šokolado drožles, jei naudojate.
Į paruoštą keksiukų skardą susukite kokoso bananų duonos tešlą.
Eglė
Kepkite apie 55 minutes, kol į vidurį įdėtas medinis iešmas ar aštrus peilis pasirodys švarus. 10 minučių atvėsinkite keptuvėje ant vielinio stovo, tada pasukite iš keptuvės ir užbaikite aušinimą tiesiai ant vielos stovo.
Eglė
Mėgautis!
Patarimai
- Pakeisdami kokosų aliejų sviestu bet kuriame recepte, atminkite, kad kokosų aliejus yra šiek tiek puresnis nei sviestas - tačiau kokosų aliejaus santykis svieste yra 1: 1. Jūs taip pat galite juos gaminti kaip bandeles, iš kurių bus apie 14-18 įprastų bandelių. Sutrumpinkite kepimo laiką iki maždaug 25 minučių. Atvėsinkite keptuvėje maždaug 10 minučių, tada pasukite juos ant vielos stovo, kad baigtumėte atvėsti.
Ką gali padaryti vaikai
Išplakite bananus, išmatuokite ingredientus, išmaišykite tešlą ir nepamirškite - įkaitinkite orkaitę! Jiems niekada ne per anksti žinoti, kaip tai padaryti! Jūs galite leisti jiems nuspręsti, ar pridėti šokolado drožlių, ar ne - nors, mano patirtis, atsakymas į tai visada bus „taip“.
Recepto žymės:
- Bananas
- desertas
- amerikietis
- Atgal į mokyklą
