„larkyphoto“ / „E +“ / „Getty Images“
- Iš viso: 33 min
- Paruošimas: 8 min
- Virėjas: 25 min
- Išeiga: 24 mini bandelės (24 porcijos)
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 75 | Kalorijos |
| 3g | Riebalai |
| 9g | Angliavandeniai |
| 2g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: 24 mini bandelės (24 porcijos) | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 75 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 3g | 4% |
| Sočiųjų riebalų 1g | 6% |
| Cholesterolis 41mg | 14 proc. |
| Natris 181mg | 8% |
| Bendras angliavandenių kiekis 9g | 3% |
| Dietinis pluoštas 0g | 2% |
| Baltymai 2g | |
| Kalcis 86mg | 7% |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Mini keksai yra pasakiški, o miniatiūriniai mėlynių keksai yra vieni geriausių. Juos taip pat lengva padaryti nuo nulio ir jie yra neatskiriami nuo įkandimo dydžio.
Šie maži bandelės yra puikūs iškylai, užkandžiavimui ir rankoms. Jie yra idealus pusryčių variantas, kuris gali šiek tiek sumažinti spaudimą iš užimtų mamų ir tėčių, bandančių visus pavalgyti prieš mokyklą.
Maišyti reikia vos kelias minutes, o kepti - mažiau nei 30 minučių.
Ingridientai
- 2 puodeliai universalių miltų (išsijotų)
- 4 šaukštelių kepimo miltelių
- 1/2 šaukštelio druskos
- 1/2 puodelio cukraus
- 1/4 puodelio sviesto (arba margarino, suminkštinto)
- 1 vidutinis kiaušinis (lengvai sumuštas)
- 1 puodelio pieno
- 1 puodelis mėlynių
Žingsniai, kaip tai padaryti
Surinkite ingredientus.
Sutepkite 24 puodelių mini muffino skardą.
Įkaitinkite orkaitę iki 400 F.
Į vidutinį dubenį išsijokite miltus, kepimo miltelius, druską ir cukrų.
Įmaišykite į suminkštintą sviestą.
Atskirame mažesniame dubenyje lengvai išplakite kiaušinį.
Į kiaušinių dubenį supilkite pieną ir išmaišykite.
Maišykite drėgną mišinį į sausą mišinį, kol miltų mišinys bus tiesiog šlapias.
Sulenkite mėlynes.
Šaukštą tešlos supilkite į muffin puodelius, užpildydami kiekvieną puodelį 2/3.
Kepkite 25 minutes arba tol, kol bandelės pasidarys aukso rudos spalvos ir bus minkštos.
Iš alavo šaukštu išimkite bandeles ir leiskite atvėsti.
Patiekite šiltą arba šaltą su sviestu.
Mėgautis!
Patarimas
- Geriausias bandelių kepimo triukas yra tai, kad orkaitė būtų karšta ir paruošta, kad galėtumėte jas užplikyti, kai tik baigsite maišyti tešlą. Kai drėgni ir sausi ingredientai susilies, kepimo milteliai pradės veikti ir jūs einate į laikrodį. Tai yra vienas žingsnis, kurį norite atlikti kuo greičiau.
Recepto žymės:
- Uoga
- pusryčiai
- amerikietis
- Atgal į mokyklą
