„FoodPhotography Eising“ / „Getty Images“
- Iš viso: 10 min
- Paruošimas: 5 min
- Virėjas: 5 min
- Išeiga: skiriasi (4 porcijos)
Ar trokštate rūgščių guminukų saldainių? Naudojant keletą paprastų parduotuvėje įsigytų ingredientų, nesunku pasigaminti šiuos saldžius patiekalus namuose. Šie burnoje tirpstantys guminiai saldainiai gali būti gaminami pagal bet kokį jūsų norimą skonį, tačiau geriau pabandyti suderinti nemokamus „Jell-O“ ir „Kool-Aid“ skonius ir spalvas. Jei norite papildomo rūgštaus skonio, „Kool-Aid“ gali būti pakeista iki visos pakuotės. Norėdami gaminti saldainius be cukraus, pakeiskite Jell-O be cukraus.
Kitas privalumas gaminant savo rūgštus guminius saldainius yra tas, kad galite eksperimentuoti su visokiomis linksmomis formomis. Galite naudoti bet kokio tipo saldainių formas, kad gautumėte įvairių formų guminukus. Saldainių formeles galite rasti daugelyje amatų ar kepimo parduotuvių arba internetu. Jei neturite saldainių formų, nesijaudinkite. Galite tiesiog pasigaminti rūgštus guminius saldainius keptuvėje ir tada supjaustyti juos kvadratais ar jūsų norima forma. Kitas variantas - gaminti juos ledo kubelių plokštelėse ar bet kokiame kitame silikoniniame formelyje, kurį galite turėti aplink namą.
Ingridientai
- 3 vokai be kvapiosios želatinos
- 2 paketai „Jell-O“ (bet kokio skonio)
- 1 puodelio vandens
- 1/2 pakuotės „Kool-Aid“ (bet kokio skonio)
Žingsniai, kaip tai padaryti
Paruoškite 8 colių 8 colių keptuvę, lengvai ją purškdami virimo purškikliu. Arba, jei jūs naudojate saldainių formeles savo guminėms formoms formuoti, tiesiog lengvai purškite formas su virimo purškikliu. Įsitikinkite, kad pateko į įtrūkimus ir įtrūkimus, jei tai sudėtingas saldainių pelėsis.
Vandenį įpilkite į nedidelį indą ant vidutinės-stiprios ugnies ir užvirkite.
Nedelsdami įpilkite „Jell-O“, „Kool-Aid“ ir želatinos ir stipriai maišykite, kol visi milteliai visiškai ištirps.
Supilkite saldainius į paruoštą keptuvę arba šaukštu įmaišykite į paruoštas formeles. Keptuvę ar formeles padėkite į šaldytuvą, kad pastovėtų maždaug 20 minučių.
Kai jis atvėsta ir nustatytas, keptuvėje esančius saldainius galite pjaustyti į kirminus, kvadratus ar formas, naudodami sausainių pjaustytuvus. Jei naudojote saldainių formeles, paprasčiausiai išformuokite guminius saldainius iš formelių.
Šiuos saldainius galite valgyti esamus arba susukti į cukrų, kad būtų saldus gurkšnis ir pašalintumėte rūgštųjį skonį. Namuose pagamintiems guminiams saldainiams trūksta konservantų, kuriuos turi parduotuvėje nusipirkti rūgštiniai guminiai saldainiai, todėl juos geriausia laikyti šaldytuve. Įdėkite juos į maišelį su užtrauktuku arba uždaromą indą, o saldainius laikykite šaldytuve. Jei jūsų rūgštūs guminiai saldainiai prilimpa, galite prieš juos laikydami ant jų pabarstyti cukraus pudros ar kukurūzų krakmolo, kad neliktų per daug lipnių.
Recepto žymės:
- Saldainiai
- desertas
- amerikietis
- Atgal į mokyklą
