Graikiškų salotų padažas.
Eglė
- Iš viso: 5 min
- Paruošimas: 5 min
- Virėjas: 0 min
- Išeiga: 1 indas (6 porcijos)
Graikiškų salotų gaminimas neturi būti sudėtingas ar reikalaujantis daug laiko. O kas geriau prie graikiškų salotų nei alyvuogių aliejus? Šis aliejaus ir acto pagrindu pagamintas padažas yra greitas, lengvas ir reikalauja būtiniausių ingredientų. Tai puikiai tiks salotoms su romėnų salotomis, pavasariniais svogūnais ir šviežiais krapais.
Paprasčiausias iš visų salotų užpilų yra graikiškas ypač pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus lazdelė ir citrinos pleištai šone - išspauskite pagal skonį. Jei norite salotų su fetos sūriu, pavyzdžiui, graikų salotos, apsvarstykite tiesioginį alyvuogių aliejų (su trupučiu vandens). Norėdami salotų su agurkais, išbandykite aliejų ir actą.
Ingridientai
- 3/4 puodelio aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus
- 1/4 puodelio raudonojo vyno acto (geros kokybės)
- 1 1/2 šaukštelio graikiško raudonėlio (grūsto)
- 1 šaukštelio jūros druskos
Žingsniai, kaip tai padaryti
Surinkite ingredientus.
Surinkite graikiškų salotų padažų ingredientus. Eglė
Išplakite kartu į dubenį arba sudėkite į sandariai uždengtą indą ir suplakite, kad sujungtų.
Išplakite kartu salotų padažo ingredientus. Eglė
Padažas taps šviesios ir kreminės tekstūros spalva, nes aliejus ir actas derės.
Patarimas
- Jei nerandate šviežių salotų krapų, įpilkite 1 šaukštelį džiovintų krapų į padažą.
Recepto žymės:
- Graikijos pusė
- graikų salotų padažas
- graikų kalba
- šeimos vakarienė
