Eglė
- Iš viso: 35 min
- Paruošimas: 30 min
- Virėjas: 5 min
- Išeiga: 2 puodeliai arba 32 porcijos
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 21 | Kalorijos |
| 0g | Riebalai |
| 6g | Angliavandeniai |
| 0g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: 2 puodeliai arba 32 porcijos | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 21 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 0g | 0% |
| Sotieji riebalai 0g | 0% |
| Cholesterolis 0mg | 0% |
| Natrio 0mg | 0% |
| Bendras angliavandenių kiekis 6g | 2% |
| Dietinis pluoštas 0g | 1% |
| Baltymai 0g | |
| Kalcis 4mg | 0% |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Kalkių liepa, naudojama daugelyje alkoholinių gėrimų, yra nealkoholinis kalkių sulčių pakaitalas. Jis yra saldesnis ir labai panašus į paprastą kalkių sirupą, tačiau yra keletas papildomų ingredientų.
Šis liepžiedžių receptas yra artimesnis populiariajam Rose's Lime Cordial, kuris yra būtinas kokteiliui „Gimlet“. Tai taip pat lengva, kaip pasigaminti savo paprastą sirupą.
Ingridientai
- 3/4 puodelio cukraus
- 3/4 šaukštelio citrinos rūgšties
- 1/2 šaukštelio vyno rūgšties
- 1 1/2 puodelio vandens
- 2/3 puodelio šviežių spaustų laimo sulčių (apie 5 dideles laimes)
- Rindė iš 3 gabaliukais supjaustytų kalkių
Žingsniai, kaip tai padaryti
Surinkite ingredientus.
Eglė
Maišykite rūgštis ir cukrų.
Eglė
Atskirai užvirkite vandenį iki virimo, tada įpilkite cukraus mišinio.
Eglė
Nuolat maišykite, kol cukrus visiškai ištirps.
Eglė
Išjunkite ugnį ir įpilkite laimo sulčių bei žievės ir gerai išmaišykite.
Įjunkite šilumą ir leiskite troškinti 1 - 2 minutes.
Eglė
Sudėkite mišinį į gerai uždaromą indą ir per naktį atšaldykite.
Eglė
Kalkių žieves nukoškite ir supilkite į tuščią švarų buteliuką su sandariu dangčiu.
Eglė
Prieš naudojimą padėkite atgal į šaldytuvą ir leiskite sėdėti dar vieną dieną.
Eglė
Laikyti šaldytuve.
Eglė
Mėgautis!
Patarimai
- Nepamirškite leisti sultims pasiekti kambario temperatūros prieš sulčių sultis! Iš kiekvieno vaisiaus gausite daugiau sulčių, jei laikysitės taisyklių: pašildykite, supjaustykite, supjaustykite. Citrinos rūgštį galite rasti daugelyje maisto prekių parduotuvių ir vyno rūgšties internete, namuose gamindami alaus ir vyno tiekėjus ar natūralaus maisto parduotuvėse. Už gimnastikos ribų šią kalkę galite naudoti daugelyje gėrimų, įskaitant tą, kuris dar vadinamas „liepžiedžiu“. Tai smagi ir gaivinanti naminė soda: tiesiog užpilkite maždaug 2 uncijas virvelės į stiklinę, užpildytą ledu, viršuje su klubine soda ar imbieriniu alumi ir išmaišykite. Galbūt taip pat pabandysite panaudoti šią nuojautą, kad į lengvą alų pridėtumėte kalkių skonį.. Tai labai panaši į chelada ir gaivinanti alternatyva, kai į mėgstamą meksikietišką alų pridedate kalkių pleištą.
Naminis liepų sirupo receptas
Kaip alternatyvą liepžiedžių receptui galite praleisti rūgštis ir greičiau nei per valandą sukurti greitą kalkių sirupą. Jis turi tą patį puikų skonį ir jums tereikia cukraus, vandens ir laimo sulčių. Nesunku!
Rūgštys naudojamos kaip konservantai ir skonio stiprikliai, todėl daug ko neprarasite. Tačiau aš vis tiek rekomenduočiau pridėti citrinos rūgšties, jei galite, nes būtent tas ingredientas iš tikrųjų daro skonį pop (pamatysite, kad jis naudojamas beveik kiekvienoje soda).
Ingredientai: 1 1/2 puodelio vandens, 1 puodelis cukraus, 1/2 puodelio šviežiai spaustų laimo sulčių
Paruošimas: Puode užvirkite vandenį iki minkšto virimo. Įpilkite cukraus ir sulčių. Maišykite, kol cukrus visiškai ištirps. Sumažinkite šilumą, uždenkite ir troškinkite apie 15 minučių. Nukelkite nuo ugnies ir leiskite atvėsti. Išpilstykite į indą su sandariu sandariu dangčiu ir laikykite šaldytuve.
Recepto žymės:
- kalkių gėrimas
- mocktail
- naminis nuoširdus
- amerikietis
