Ann Marie Kurtz / „Getty Images“
Ankšta, prastai suprojektuota ir pasenusi virtuvė verčia net entuziastingiausius virėjus vengti kambario. Kita vertus, apgalvotas rekonstravimas gali padaryti virtuvę ne tik funkcionalią, bet ir malonią joje būti, nesvarbu, ar jūs ruošiate vakarienę savaitės naktį, ar rengiate vakarėlį atostogoms.
Prieš imdamiesi ryžto ir pradėdami rekonstruoti virtuvę, pagalvokite, kaip atrodo jūsų svajonių virtuvė. Net jei jūsų biudžetas neapima viso darbo žarnyne, galite įtraukti paprastus dizaino patarimus, kurie pertvarko erdvę pagal tai, kaip jūs jį naudojate.
Nesvarbu, ar jūsų virtuvės matmenys yra 100 kvadratinių pėdų, ar tai yra etaloninis dydis, kurį pažymėjo dauguma spintelių gamintojų, ar 440 kvadratinių pėdų, aukštesnis virtuvės dydžio galas naujame pastate, tam tikri virtuvės dizaino pagrindai yra teisingi.
Pagrindiniai maketai
Mažos virtuvės rekonstravimas gali neliesti virtuvės išdėstymo, tačiau atlikus didesnį remontą spintos, prietaisai ir aksesuarai gali būti visiškai pertvarkyti. Jei jūsų idealus dizainas yra visiškai kitoks nei dabartinės konfigūracijos, būkite pasiruošę, kad kartu su juo turėsite ir didelę kainą. Norint pakeisti pagrindinį virtuvės išdėstymą, dažnai reikia perdaryti elektros ir santechnikos darbus - tiek brangių darbų. Pagalvokite, kokį pagrindinį išdėstymą norėtumėte virtuvei:
- Galley: dar vadinama praėjimo ar koridoriaus stiliaus virtuve, virtuvės virtuvė pasižymi dviem lygiagrečiomis sienomis arba spintelių linijomis ir stalviršiu, kuriame yra tarp jų esantis takas. Jei yra tik viena siena, tai yra vienos sienos arba „Pullman“ virtuvė. L formos: Kaip rodo pats pavadinimas, L formos virtuvės sudaro „L“ su dviem gretimomis sienomis arba su priešpriešiniu pusiasaliu, besitęsiančiu nuo sienos. Dviguba „L“: Dviguba „L“ yra L formos virtuvė su sala, kurios forma taip pat yra L. Paprastai du Ls turėtų sukurti atvirą erdvę centre. U formos: U formos virtuvės sudaro „U“ arba pasagos formą ir gali būti suformuotos su trimis viso aukščio sienomis arba su dviem sienomis ir pusiasaliu.
Nesvarbu, kokį išdėstymą pasirinksite, atminkite visada svarbų „virtuvės trikampį“. Tai yra jūsų nešiojamas kelias, kurį einate tarp šaldytuvo, viryklės ar orkaitės ir kriauklės, nė vienas iš jų neturi būti nutolęs daugiau kaip 6 pėdų viena nuo kitos. Kuo griežtesnis šis trikampis, tuo efektyvesnis galite būti virėjas.
Žinoma, kelias neturėtų būti per trumpas. Laikykitės savo praėjimo takų bent 36 colių pločio, o plotas maisto gaminimo vietose turėtų būti ne mažesnis kaip 42 coliai, jei virtuvėje paprastai yra vienas virėjas, arba 48 colių pločio dviem virėjams.
Grindų sumetimai
Pasirinkimas virtuvės grindų dangos medžiagą apima ne tik estetiką. Grindys ne tik turi išlaikyti daug metų pėsčiomis, bet ir lengvai išlaikyti jūsų sąnarius, kai ilgą laiką stovite virš to risoto. Galimos parinktys:
- Plytelė: Viena iš labiausiai paplitusių virtuvės grindų, plytelės nesugeria nei kvapų, nei bakterijų, be to, jos gali sulaikyti esant intensyviam eismui. Tačiau plytelėms taip pat gali būti nepatogu atsistoti dėl to, kaip sunku. Kietmedis: Kietmedžio grindys, dažniausiai ąžuolinės, gali būti gražios, jei jos kruopščiai prižiūrimos, tačiau jas gali sugadinti naminių gyvūnėlių nagai ir aukštakulniai bei sugadinti stovinčio vandens srovė. Bambukas: Bambukas turi savitą išvaizdą ir gerą ilgaamžiškumą, panašų į kietmedį. Jai taip pat daroma tokia pati žala kaip ir kietmedžio medienai. Laminatas: Laminatas yra palyginti nebrangus ir labai lengvai montuojamas. Jis taip pat atsparus dėmėms ir greitai išvalomas. Tačiau jis yra pažeidžiamas vandens daromos žalos virtuvėje, nes drėgmė gali patinti grindų lentų kraštus, kurių neįmanoma pataisyti. Kamštis: Kamštinės grindys jūsų kūnui yra lengvos dėl nedidelio purumo, dėl kurio jis taip pat tylus. Tai gana lengva įdiegti ir lengva valyti. Kaip ir laminatas, jis gali būti sugadintas stovinčio vandens, kuris patenka tarp lentų ar plytelių. Linoleumas: linoleumas yra tradicinis atsparus grindų dangos variantas, vyraujantis prieš vinilą, ir, skirtingai nuo vinilo, jis pagamintas iš natūralių medžiagų. Linoleumas yra patvarus ir antibakterinis bei yra įvairių spalvų ir raštų, o kai kurios rūšys siūlo nedidelį kiekį pagalvėlių po kojomis. Vinilas: Vinilas yra visur naudojama grindų medžiaga, kurią lengva montuoti ir prižiūrėti. Jis yra daugybės stilių asortimento ir netgi gali imituoti keraminių plytelių ar kietmedžio lentų išvaizdą. Pagrindinės vinilo plytelės yra viena pigiausių virtuvės grindų dangų, o aukštos kokybės „prabangus“ vinilis kainuoja vidutiniškai virtuvės grindims.
Nurodykite Virtuvės stalviršius
Virtuvės stalviršiai yra neabejotinai pirmas dalykas, kurį žmogus pastebės po rekonstravimo. Kaip ir grindys, stalviršio pasirinkimas turėtų apimti ne tik išvaizdą, bet ir priežiūra, ilgaamžiškumas ir biudžetas.
- Inžinerinis akmuo: Dažniausiai naudojama akmens medžiaga yra kvarcas, kuris yra granitas, kuris yra „it“ stalviršio medžiaga. Panašiai kaip ir granito, kvarco stalviršiai gaminami su derva surištais uolienų fragmentais ir pasižymi geresne konsistencija bei mažesne priežiūra nei natūralus akmuo. Svarbiausia, kad kvarcas yra atsparesnis dėmėms ir jo nereikia sandarinti, kaip tai daro akmuo. Natūralus akmuo: Granitas išlieka populiarus stalviršių pasirinkimas, daugiausia dėl natūralaus grožio. Granitas turi kietą paviršių, kuris yra ypač tvirtas, tačiau jis turi būti periodiškai uždaromas, kad būtų išvengta dėmių. Kitos natūralaus akmens stalviršio galimybės yra marmuras, muilo akmuo ir kalkakmenis, tačiau tai yra minkštesnės medžiagos, reikalaujančios daugiau priežiūros. Kietas paviršius: Vis dar dažnai vadinamas originaliu prekės ženklu „Corian“, kieto paviršiaus stalviršiai atsparūs įbrėžimams ir dėmėms. Vis dėlto juos lengvai pažeidžia karšti puodai ir keptuvės. Mediena: Mėsinių blokų stalviršius lengva valyti, juos galima prižiūrėti medienos aliejumi, tačiau juos taip pat gali pažeisti vanduo. Mediena paprastai yra prasmingesnė konkrečioms darbo vietoms, o ne pagrindinei stalviršio medžiagai. Betonas: Betonas siūlo pramoninę virtuvės išvaizdą, tačiau ją reikia sandarinti iki keturių kartų per metus. Betonas taip pat atsparus įbrėžimams ir karščiui. Plastikinis laminatas: Labiausiai ekonomiškas pasirinkimas - laminatas būna įvairių spalvų ir dizaino, tačiau jį gali sugadinti karšti puodai ir keptuvės.
Virtuvės spintelės
Visiškai naujos virtuvės spintelės gali būti brangios. Jei turite nedidelį biudžetą, pagalvokite apie virtuvės spintelės atnaujinimą. Remontuodami, jūs laikote spintelės „dėžę“, o išorę atnaujinate gražiu faneru. Jūs taip pat pakeisite duris, kad gautumėte naują išvaizdą.
Kita galimybė yra dažyti savo spinteles, nors tai ne visada būna taip paprasta, kaip gali atrodyti. Didelis paruošimo laikas eina į dažymo spinteles, o jei turite melamino spinteles (o ne medines), turite rasti dažus, kurie priliptų prie šio paviršiaus. Jei einate šiuo keliu, nuvalę ir lengvai šlifuodami paviršių, naudokite purškiamus dažus.
Jei nė vienas iš šių perdarymų neatrodo patrauklus, pradėkite tyrinėti virtuvės spintelių kompanijas. Nors virtuvės spintelės iš pradžių gali atrodyti painios, atminkite, kad jos daugiausia suskirstytos į dvi grupes: bazines spinteles, ant kurių stovi stalviršis, ir sienines spinteles, kurios yra prisukamos tiesiai prie sienos ir kuriose laikomi maisto produktai, taip pat lėkštės, keptuvės. ir stiklo indai.
Keisdami virtuvės spinteles, taupykite pinigus nenusiminkite vietos. Pasirinkite bazines spinteles su giliais stalčiais ir apsvarstykite sienų spinteles, kurios eina iki lubų. Sandėliavimo vieta virtuvėje yra ypač vertinga.
Kiti virtuvės dizaino svarstymai
Virtuvės dizaino pagrindai reiškia daugiau nei grindys, spintelės ir stalviršiai. Apšvietimas gali padaryti didelę įtaką virtuvėje, nesvarbu, ar tai ryškus apšvietimas ilgą maisto gaminimo dieną, ar švelnus, silpnos nuotaikos apšvietimas romantiškoms naktims namuose. Norėdami gauti geriausią efektą, sumontuokite apšvietimą keliais lygiais, tokiais kaip apatiniai korpuso žibintai, pakabukai ir lubose įmontuojami žibintai. Be to, virtuvei reikia daug elektros lizdų, ypač išilgai šono. Statybos kodai apima specialius reikalavimus, susijusius su išparduotos virtuvės realizavimu ir apšvietimu.
