„Cultura“ / „BRETT STEVENS“ / „Riser“ / „Getty Images“
- Iš viso: 8 valandos 15 minučių
- Paruošimas: 15 min
- Virėjas: 8 val
- Išeiga: tarnauja nuo 4 iki 6
Itališka vištiena ir bulvės yra aštrus ir nuostabus lėtos viryklės receptas, kuriam sudėti prireikia vos kelių minučių. Tuomet ji gamina visą dieną, kol esi išvykęs.
Prie šio ypač lengvo recepto galite pridėti kitų ingredientų. Pabandykite pridėti susmulkintą svogūną ir keletą kūdikių morkų, arba šiek tiek pjaustytų paprikų ar keletą vynuogių pomidorų. Šiame recepte krūtis galite pakeisti be kaulų, be odos vištienos šlaunimis. Naudokite tą patį kiekį šlaunų ir kepimo laiką padidinkite iki 7 - 9 valandų.
Taip pat galėtumėte naudoti vištienos gabaliukus su kaulais. Nuimkite odą ir kepkite jas nuo 7 iki 9 valandų arba tol, kol jie akimirksniu nuskaitys mėsos termometrą patikrins 165 F.
Patiekite šį nuostabų receptą su karštais virtais makaronais, apibarstytais sviestu ir tarkuotu Parmezano sūriu. Gražios žalios salotos, apkeptos grybais ir avokadais ir patiekiamos su puošniausių itališkų salotų padažu, būtų puikus priedas prie patiekalo.
Ingridientai
- 1 ir 1/2 svaro vištienos krūtinėlės (be kaulų ir be odos, supjaustytos griežinėliais)
- 1/2 puodelio puošnių itališkų salotų padažo
- 1/8 šaukštelio pipirų
- 1 šaukštelis džiovintų itališkų prieskonių
- 4 skiltelės česnako (malto)
- 4 bulvės (kubeliais supjaustytos)
Žingsniai, kaip tai padaryti
Į 3–4 kv.m kopūstą sumaišykite vištieną, salotų padažą, pipirus, itališkus prieskonius, česnaką ir bulves.
Uždenkite ir virkite ant silpnos ugnies 6-8 valandas arba tol, kol vištiena bus gerai iškepusi iki 165 F, o bulvės suminkštės.
Recepto žymės:
- Bulvė
- vištienos ir bulvių košės puodas
- priešpiečiai
- amerikietis
