„StockFood“ / „Getty Images“
- Iš viso: 10 min
- Paruošimas: 10 min
- Virėjas: 0 min
- Išeiga: 3 stiklinės (3 porcijos)
Kodėl verta laukti, kol užeisite į restoranėlį, kad užsisakytumėte kokteilį? Juos nesunku pasigaminti namuose su ledais, pienu ir mėgstamais skoniais. Nors mes galime automatiškai galvoti apie šokoladą ar vanilę, švieži vaisiai yra skanus pieno kokteilis. Šis naminis persikų košės receptas užfiksuoja vasaros skonį aukštoje taurėje.
Šis lengvo pieno kokteilio receptas padaro du didelius kokteilius - jei esate malonus, norite pasidalinti. Tačiau tai lengva receptą perpjauti per pusę, jei norite tiesiog greitai pasigaminti sau. Vienas didžiausių privalumų gaminant desertus namuose yra tai, kad galite jį pakeisti, kad pridėtumėte savo sukurtą patiekalą arba pagaminkite tik tiek, kiek jums reikia.
Ingridientai
- 2 persikai
- 2 puodeliai vanilinių ledų
- 1/2 puodelio pieno
Žingsniai, kaip tai padaryti
Persikus supjaustykite stambiais gabalėliais, pašalindami duobę ir žievelę.
Persikus sutrinkite blenderiu, kol jie bus visiškai glotnūs.
Į maišytuvą įpilkite ledų ir pieno ir išmaišykite, kad sujungtų.
Patikrinkite konsistenciją, norėdami pamatyti, ar kokteiliui reikia daugiau pieno ar ledų, kad gautumėte idealią tekstūrą.
Supilkite pieno kokteilį į du atšaldytus stiklinius, patiekite ir mėgaukitės.
Receptų patarimai
Pirmiausia išvalykite persikus - tai reiškia, kad gatavame pieno kokteilyje neliksite gabalėlių. Tokiu būdu vaisiai gražiai susimaišys ir pasidarys vientisą pieniškį.
Tai puikus receptas, kaip suvalgyti pernokusius vaisius. Kai jūsų persikai tampa šiek tiek per minkšti, kad būtų tinkami valgyti tokius, kokie yra, yra pats geriausias laikas juos sutrinti. Kaip premiją, labai prinokusių vaisių vartojimas reiškia, kad jums nereikės į šį receptą dėti jokių kitų saldiklių. Kokybiški geros kokybės vaniliniai ledai ir du saldūs persikai suteiks daug cukraus.
Šaldyti persikai veiks taip pat gerai, kaip ir švieži. Pirmiausia atšildykite vaisius, kitaip pieno kokteilis bus per tirštas gerti (nors tai reiškia, kad tai iš esmės yra persikų ledai, kurie taip pat nėra blogi).
Galbūt negalvosite apie grūsto vaisiaus įdėjimą į kokteilį, tačiau persikai įgauna visiškai naują skonį, kai juos kepsite. Jei kepate vakarienę, persikus perpjaukite per pusę ir išmeskite ant grotelių, kol jie sulauks gerų ženklų. Virimo procesas išryškins vaisių saldumą ir suteiks jiems papildomų dūmų užuominų. Leiskite persikams atvėsti ir tęskite pagal receptą.
Norėdami šiek tiek pridėti dekadenso, virkite pieno kokteilį su plakta grietine ir riekele šviežio persiko. Mėtų šakelė taip pat yra malonus, vasariškas prisilietimas.
Recepto žymės:
- Persikų
- desertas
- amerikietis
- vasara
