S&C dizaino studijos
- Iš viso: 5 min
- Paruošimas: 5 min
- Virėjas: 0 min
- Infuzija: 120 val
- Išeiga: 1 kokteilis (1 porcija)
Guminukas lokys margarita yra smagus ir puikus būdas elgtis kaip vaikas, mėgaujantis suaugusiųjų gėrimais. Kokteilių pasaulyje gana dažnai atsigauna mėgstamų vaikiškų saldainių skonis. Ši vaisinė margarita daro tai, pridėdama arbūzo Puckerį prie recepto, sukuria vaisių skonį su spanguolių sultimis ir grenadinu.
Recepte pateikiama kivi ir aviečių tekilos užpilas. Tai paprastas projektas ir nepakartojamas skonis, kuriam pagaminti prireiks vos savaitės. Jei nenorite laukti, ši margarita yra tokia pat skani kaip jūsų mėgstama blanco tekila.
Smagiausia kokteilio dalis, įkvėpta šių mažyčių saldainių, yra ta, kad tikrai nėra taisyklių ar tobulų santykių, reikalingų įkvėpimui atkartoti. Guminukai yra įvairių skonių ir spalvų, todėl leiskite savo kūrybinėms sultims tekėti ir sumaišykite savo asmeninę guminuką.
Vis dėlto nepamirškite gumingo meškos garnyro! Saldainiai yra pusė linksmybių.
Ingridientai
- Aviečių-kivių tekilai:
- 1 750ml butelio blanco tekila
- 1 puodelis aviečių (nuplaunamas)
- 1/3 puodelio kivių (nulupti, supjaustyti griežinėliais)
- Kokteiliui:
- 1 1/2 uncijos aviečių-kivių tekila (arba blanco tekila)
- 1 uncijos arbūzų likeris (Arbūzų Puckeris)
- 1/2 uncijos trigubos sek
- 1 uncijos rūgštaus mišinio
- 1 uncijos spanguolių sulčių
- Brūkšnys grenadino
- Garnyras: cukrus (už ratlankio)
- Garnyras: guminukai
Žingsniai, kaip tai padaryti
Pastaba: nors yra keli šio recepto veiksmai, šis kokteilis yra suskirstytas į tinkamas kategorijas, kad būtų lengviau suplanuoti paruošimą ir surinkimą.
Padarykite aviečių-kivių tekilą
Surinkite ingredientus.
Į infuzinį indą suberkite avietes ir kivius. Užpildykite tekila.
Uždarykite stiklainį, gerai suplakite ir 5 dienas laikykite vėsioje, tamsioje vietoje, kasdien purtant.
Išbandykite užpilą, kad pamatytumėte, kaip vystosi skonis. Infuzuokite ilgiau, jei reikia, ragaukite kasdien, kol pasieksite norimą intensyvumą.
Nulupkite vaisius ir išpilstykite aromatintą tekilą. Laikykite kaip bet kokius kitus tirpalus.
Patarimai
- Norėdami palengvinti vaisių įdėjimą ir išėmimą, užpilui naudokite plataus burnos indelį. Maltiniai stiklainiai yra geras pasirinkimas, kurį galima naudoti pakartotinai. 32 uncijų (1 ketvirčio) indas yra mažiausias pilno butelio tekilos ir vaisių dydis.Dėl kivių mažų sėklų ir mažų aviečių gabaliukų, jums gali reikėti šią infuziją išminkyti per smulkių tinklelių filtrą. Taip pat galite kelis kartus patrinti arba naudoti varškę, kad pašalintumėte visus vaisių gabaliukus.
Padaryk margučius „Gummy Bear“
Atšaldytą margaritos stiklinę sumalkite su cukrumi, užpildykite ledu ir gumbais.
Į kokteilių purtyklę, užpildytą ledu, supilkite tekilą, arbūzų likerį, trigubą sekundę, rūgštųjį mišinį, spanguolių sultis ir grenadiną.
Gerai suplakite.
Nukoškite į paruoštą stiklinę.
Patiekite ir mėgaukitės!
Recepto variantas
- Šią margaritą galima patiekti be ledo arba sumaišyti su 1 puodeliu ledo.Jei nuspręsite naudoti aromatintą tekila variantą, pagalvokite, ar sugrąžinti kivių ir aviečių skonį su papildomais ingredientais. Pavyzdžiui, vietoje grenadino galite naudoti aviečių likerį ar sirupą arba padalyti jį su spanguolių sultimis. Norėdami pridėti kivi, prieš tai viską gerai suplakdami, sumaišykite kelis vaisiaus griežinėlius su rūgštuoju mišiniu. Kaip alternatyvą arbūzo užkandžiui išbandykite kitą meliono skonio likerį. „Midori“ yra puikus pasirinkimas ir yra panašių variantų iš tokių prekių ženklų kaip „Bols“.
Kiek stipri yra margučio meškutė Margarita?
Ši margarita yra lengvesnė už daugelį receptų ir tik šiek tiek stipresnė nei taurė vyno. Vidutiniškai jo alkoholio kiekis turėtų sumažėti apie 16 procentų ABV (32 įrodymai).
Recepto žymės:
- margarita
- amerikietis
- vakarėlis
- gėrimas
