Kalbant apie BBQ, Inc.
- Iš viso: 11 min
- Paruošimas: 8 min
- Virėjas: 3 min
- Išeiga: tarnauja nuo 6 iki 8
Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
---|---|
82 | Kalorijos |
7g | Riebalai |
4g | Angliavandeniai |
2g | Baltymas |
Mitybos faktai | |
---|---|
Porcijos: patiekiamos nuo 6 iki 8 | |
Kiekis vienai porcijai | |
Kalorijos | 82 |
% Kasdieninė vertė* | |
Iš viso riebalų 7g | 9% |
Sočiųjų riebalų 3g | 17 proc. |
Cholesterolis 17mg | 6% |
Natris 365mg | 16 proc. |
Bendras angliavandenių kiekis 4g | 1% |
Dietinis pluoštas 1g | 3% |
Baltymai 2g | |
Kalcis 52mg | 4% |
* Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Baltieji šparagai populiarėja JAV, tačiau ilgą laiką buvo mėgstami Europoje. Jei galite juos rasti, labai rekomenduojame pabandyti. Skonis yra šiek tiek saldesnis nei žali šparagai, o česnako-sojos kremas gerai tinka bet kuriai veislei.
Ingridientai
- Šparagai:
- 2 ryšuliai baltųjų šparagų (galai apipjaustyti)
- Padažui:
- 1 puodelis / 240 ml kremo fraiko
- 3 šaukštai / 45 ml sojų padažo
- 1-2 šaukšteliai / 5-10 ml čili pastos
- 1/2 šaukštelio / 2, 5 ml baltųjų pipirų
- 1/4 šaukštelio / 1, 25 ml česnako miltelių (jei norite, naudokite daugiau)
- Garnyrui:
- 2 šaukštai / 30 ml sezamo sėklų (skrudintos)
- 1 didelis žalias svogūnas (smulkiai supjaustytas)
Žingsniai, kaip tai padaryti
Surinkite ingredientus.
Įkaitinkite groteles vidutinio stiprumo karščiui.
5 minutes pamirkykite šparagus šaltame vandenyje, kad pašalintumėte visą smėlį ar kruopas.
Padažo ingredientus sudėkite į trintuvą ir maišykite, kol gerai susimaišys. Jei gaminsite toliau, sudėkite į sandarų indą ir laikykite šaldytuve.
Pašalinkite šparagus iš vandens, nusausinkite, lengvai nuplaukite aliejumi ir padėkite ant grotelių grotelių. Virkite 2 - 3 minutes, sukdami visą kepimo laiką.
Nukelkite nuo ugnies, pasūdykite su česnakais-sojos grietinėle, o ant viršaus užberkite sezamo sėklų ir smulkinto žalio svogūno
Mėgautis!
Recepto žymės:
- Šparagai
- užkandis
- amerikietis
- cookout