Adomo Gaulto / Fotografo pasirinkimas RF / „Getty Images“
- Iš viso: 15 min
- Paruošimas: 10 min
- Virėjas: 5 min
- Išeiga: tarnauja 4
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 247 | Kalorijos |
| 27g | Riebalai |
| 1g | Angliavandeniai |
| 2g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: 4 porcijos | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 247 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 27g | 34 proc. |
| Sotieji riebalai 16g | 78 proc. |
| Cholesterolis 69mg | 23 proc. |
| Natris 689mg | 30 proc. |
| Bendras angliavandenių kiekis 1g | 1% |
| Dietinis pluoštas 1g | 2% |
| Baltymai 2g | |
| Kalcis 16mg | 1% |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Didelis ir intensyvus jūsų įprastų grilių karštis yra puikus būdas skrudinti duoną. Atidžiai stebėkite, ar jis nedega. Iš šios duonos riekelės įgausite daug daugiau skonio nei viskas, kas skrudinta.
Ingridientai
- 1 košės kepalas, supjaustytas per pusę išilgai
- 1/2 puodelio / 120 ml kambario temperatūros nesūdyto sviesto
- 2 šaukštelių / 10 ml paprikos
- 1/2 šaukštelio / 2, 5 ml džiovintų raudonėlio lapų
- 1/2 šaukštelio / 2, 5 ml česnako miltelių
- 1/4 šaukštelio / 1, 25 ml kmynų
- 1/4 šaukštelio / 1, 25 mL kajeno
- 1 šaukštelis / 5 ml jūros druskos
Žingsniai, kaip tai padaryti
Sviestą sumaišykite su česnaku, paprikos raudonėliu, kmynais, kajenu ir druska.
Paskleiskite ant supjaustytos sultinio kepalo pusės.
Įkaitinkite groteles ant vidutinės-stiprios ugnies.
Ant grotelių grotelių uždėkite didelį gabalą aliuminio folijos ir padėkite duoną ant grotelių sviestu ištemptos pusės į viršų.
Uždarykite dangtį ir virkite 5–7 minutes, kol sviestas išsilydys.
Išimkite iš grotelių, supjaustykite griežinėliais ir patiekite.
Recepto žymės:
- rūgštynės
- Garnyras
- amerikietis
- cookout
